Organisation et gestion de l'entreprise Présentation d'un secteur touristique
Rappel des consignes
1- La présentation doit comprendre des aspects organisationnels du secteur. 2- La présentation doit présenter les noms des principaux acteurs du secteur. En d'autres termes, le nom des groupes, entreprises ou associations qui dominent le marché du secteur ou bien qui ont une visibilité importante. 3- La présentation doit avoir un aspect original dans sa forme. Elle doit être dynamique et doit donner envie de la suivre et d'y participer. Pistes de réflexion : Faire participer l'auditoire, utiliser des supports dynamiques (posters, powerpoint, vidéo...), faire des mises en scènes ou des mises en situation, créer un jeu destiné à l'auditoire... 4- Le contenu de la présentation doit intéresser les autres étudiants. Il est donc important de sélectionner l'information la plus pertinente pour eux.

Organisation pratique
- La présentation se fait par groupes de 2 étudiants. Un groupe de 3 peut être exceptionnellement autorisé si le nombre total d'étudiants encore actifs dans une classe est impair. - La présentation aura une durée approximative de 15 minutes. - Tous les étudiants devront être prêts pour la même date. Cette date variera d'une classe à l'autre et sera communiquée en classe. - Un production écrite de maximum 10 pages (illustrations et tableaux compris) est attendue et devra être rendue sur la plate-forme Moodle. Aucune version papier ne sera acceptée. Cette production écrite sera à rendre au plus tard une semaine après le passage du dernier groupe de la classe. Cette production devra contenir la synthèse du contenu de la présentation orale. - L'ensemble du travail comptera pour 15% de la note finale du cours.

Pistes de réflexion pour les différents sujets
Les propositions ci-dessous sont des pistes de réflexion pour vous aider à réaliser votre travail. En aucun cas il n'est obligatoire d'aborder tous les points évoqués. De plus, vous pouvez également