Le rôle de l'insuline.

L'insuline est une hormone hypoglycémiante, c'est à dire qui diminue la glycémie, sécrétée par le pancréas. Elle est découverte par Oskar Von Mintowski en 1889. pour comprendre le rôle de l'insuline nous verrons:
Plan:A.structure et production de l'insuline B.action de l'insuline à jeun C.action de l'insuline après un repas D.action de l'insuline au cour l'effort physique E.conséquence de l'absence d'insuline (diabète non traité) F.l'insuline médicale

A.structure et production de l'insuline

l'insuline est produite dans le pancréas qui est constitué de deux parties indépendantes: le pancréas exocrine, qui fabrique le suc pancréatique servant a la digestion dans le tube digestif et le pancréas endoctrine qui joue un rôle essentiel dans la régulation de la glycémie.
Le pancréas endoctrine est constitué a environ 1% d’îlots de Langerhans qui sont constitués de cellule B(béta) . Ces cellules B sont constituées de réticule endoplasmique qui synthétisent la pré-pro-insuline constituée d'une seule chaîne d'acide aminée. Cette chaîne d'acide aminé est modifiée par l'appareil de goji, on obtient alors la pro-insuline qui est libérée dans le sang par exocytose pour obtenir l'insuline active constituée de deux chaînes d'acide aminés , la chaîne A de 21 acides aminés et la chaîne B de 30 acides aminés, reliées entre elles par deux ponts disulfures et un pont disulfure intrachaîne dans la chaîne A.

B.action de l'insuline a jeun A l'état de jeune, l'insuline a une action sur la glycémie et sur la distribution des lipides dans l'organisme qui est coordonné avec celle du glucose.
Les organes comme le cerveau, les reins et les muscles ou tissu comme les émacies puise du glucose dans le sang secrété par le foie ce qui a pour effet de faire diminuer la glycémie. Dans le pancréas , les cellules B des îlot de