Le marché et la demande

La demande touristique se définit simplement par l'ensemble des comportements, les façons de faire, les normes, les valeurs qui de façon consciente ou inconsciente orientent les touristes et visiteurs à consommer des prestations et services de l'activité, touristique.

En mercatique, pour mener un projet (un questionnement) à son terme, il faut analyser les différents facteurs explicatifs ou déterminants de la demande, c'est le principe de cause à effet.

Analyse des marchés et du marché du tourisme hôtelier en particulier.

Dans l'opinion publique, le marketing passe souvent pour un mal nécessaire : des idées confuses, des théories abstraites, rien de véritablement utile surtout en période de crise économique.

Cette opinion est fausse : le marketing est une donnée essentielle de l'entreprise ou vous travaillez (travaillerez). Sans lui, pas de succès durable, pas de prospérité, pas de stratégie d'entreprise digne de ce nom.

Vous découvrirez dans ce cours ce qu'est le marketing, qui doit s'en charger, les domaines qu'il couvre, les méthodes et les techniques employées ...

Et vous trouverez une mine de conseils pour choisir et mettre au point vos produits, toucher votre clientèle avec le maximum d'efficacité, faire votre publicité et fixer vos prix..

D'un point de vue méthodologique, nous devons diagnostiquer

• l'environnement de la production des offreurs (nous et nos concurrents)
•et les comportements des consommateurs.
Cela signifie que le marché se décompose en trois éléments fondamentaux : la demande, l'offre et les facteurs environnementaux.

Cette trilogie est essentielle, elle est à la base du diagnostic de marché et débouche sur l'analyse des opportunités et des