Débriefing n°2 du 10 novembre 2010

Visite terrain chez Baccarat
Changement de décor pour cette seconde visite terrain. Nous voici donc au 11 Place des Etats-Unis dans un hôtel particulier pourtant bien français et pas des moindres, puisqu’il s’agit de celui ayant appartenu au bienveillant mécène, la Vicomtesse de Noailles et acquis par Baccarat en 2003, abritant à ce jour avec ses 3000m² le siège, la boutique, le restaurant, la galerie-musée ainsi qu’une salle de réception imprégnée d’Histoire. En poussant la porte de l’entrée monumentale, deux feux de cheminées de part et d’autre donnent immédiatement le ton de l’ambiance recherchée par la Maison de cristal. C’est dans une atmosphère chaleureuse où il fait bon vivre qu’évolue le personnel discret et sur un tapis rouge, agréablement moelleux et parsemé de minuscules ampoules que le client devient roi. Plongés dans la pénombre, c’est entre l’ombre et la lumière que l’éclat d’une simple pampille devient le plus étincelant. A l’évidence, L’univers Baccarat est à la portée de nos mains et cette Maison de « luxe à la Française » se voit être surnommée de la sorte à juste titre, symbolisant à elle seule notre fameux Art de vivre de par son passé, ses codes et son savoir-faire. En effet, si la maison Baccarat est aujourd’hui le leader mondial dans le domaine de la cristallerie distribuant dans quatre-vingt-cinq pays et avec un chiffre d’affaire s’élevant à 114 millions d’euros en 2010, elle le doit à un équilibre délicat : à l’image du jeu de l’ombre et de la lumière que l’on retrouvera dans chacune des salles, cet équilibre se joue entre tradition et modernité. Le client a besoin de se retrouver dans la marque grâce à divers signes distinctifs, les symboles de Baccarat, pour avoir la sensation de faire partie de ce monde, ceci est la définition même de la notion de code : Le fameux rouge Baccarat, si rutilant, la façon dont on l’obtient suffit pour se mettre à rêver. Un simple ajout de poudre d’or dans la pâte et on