LOGIRF – TD02

Les stratégies de stockage

Nous avons vu que les zones de stockage ne sont plus de simples entrepôts ou des produits sont positionnés en attente d’une utilisation future. Les stocks deviennent des maillons régulateurs des délais au sein des chaînes logistiques et le rôle du gestionnaire de flux en est transformé. Il doit en effet définir des stratégies de stockages et mettre en œuvre les moyens de les faire fonctionner tout en recherchant un maximum de performance. Les techniques d’optimisation des flux et de magasinage seront prochainement abordées. Mais il est très important dès à présent de clarifier cette notion de stratégies de stockage et d’illustrer par des exemples concrets la mise en œuvre de ce concept dans des entreprises réelles.
• familles logistiques et stratégies de stockage.

La stratégie de stockage est une pratique qui consiste à définir le schéma de flux que va emprunter chaque famille logistique d’article. Une famille logistique est constituée par le regroupement d’articles présentant les mêmes caractéristiques au niveau logistique :
• même conditionnement d’entrée (exemple : palette ou carton),
• même conditionnement de sortie de stock (palette ou carton),
• même type d’article (aérosol, liquide, tôlerie, emballage)
• même classe de poids (suivant échelle de poids à définir, par exemple, les cartons de 10 à 20 kg, ceux de 20 à 30kg, etc.. ). Ces classes de poids sont très importantes au niveau logistique car elles permettent de définir les moyens de manutention et de stockage adéquats,
• même classe de rotation (articles à forte ou faible rotation). Cette caractéristique sera importante pour le positionnement des familles dans les zones de stockages adaptés,
• même, volumes moyens par famille logistique (nombre de palettes par jour, nombre de colis par jour ou par semaine). Cette caractéristique permet le dimensionnement des moyens de manutention et de stockage,
• même mode de gestion (article géré en MRP, en