La Junk Food, qu’est-ce que c’est?
La Junk Food, communément appelée « Malbouffe », est le terme populaire créé par Stella et Joël Rosnay dans leur ouvrage du même nom. Il s’agit alors de nommer une alimentation jugée mauvaise sur le plan diététique en raison notamment de sa faible valeur nutritive et de sa forte teneur en graisses et en sucres. Cette définition est toujours d'actualité mais le sens du mot a été étendu à une critique plus globale dénonçant aussi le modèle productiviste et la société de consommation. Les hamburgers, les hot-dogs, les frites, les pizzas, les sodas en sont les principaux composants. La Malbouffe est très néfaste pour l’organisme. En effet, le corps humain a besoin d’un nombre bien précis de Calories, de protéines… Mais, si l’organisme reçoit un nombre excessif de ces derniers, cela peut avoir des conséquences assez lourdes et favorise l'obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires, le cancer, et autres pathologies. La surconsommation de ce type de nourriture peut entraîner la malnutrition.
Quelles sont les conséquences de ce type de nutrition?
Voici quelques-unes des complications de santé importante suite à la consommation abusive de la Junk Food :
Le Manque d’énergie :
La Malbouffe ne contient pas d'éléments nutritifs bénéfiques pour le corps humain. Dans la plupart des cas, ses aliments sont remplis de glucides, de graisse et de cholestérol qui ne fournissent pas toute l'énergie utile. Cette malbouffe peut sembler vous rassasier mais ses apports ne sont pas si importants que cela pour votre organisme. En conséquence, la consommation d'aliments vides réduit le niveau de nutriments essentiels dont nous avons besoin pour fonctionner correctement provoquant ainsi, une faiblesse dans le corps. Cette faiblesse se traduira bien évidemment par une perte d'énergie.
La diminution de la concentration du sang
La malbouffe contient une quantité élevée d'huile et de graisse. En conséquence, le corps