La gelée royale
1-Présentation
La gelée royale est une substance naturelle synthétisée par les abeilles ouvrières et est constituée d’eau, de protéines, d’acides aminés, de glucides, d’oligo-éléments, des lipides dont un acide gras important: l’acide trans-10-hydroxy-2-décénoique, d’éléments minéraux (calcium, fer, potassium), d’acétylcholine et de vitamines (celles du groupe B sont toutes présentes).
Elle est utilisée sous forme pure ou associée dans des compléments alimentaires (comprimés ou ampoules buvables) ou en confiserie.
* 2-Propriétés * * Actifs
- vitamines : C, E : propriétés anti oxydantes, groupe B (particulièrement B1, B2 et B6)
- la royalisine est une protéine qui possède des propriétés antibiotiques envers les bactéries gram + uniquement
- l’acide trans-10-hydroxy-2-décénoique : propriétés antifongiques, antibactériennes.
- l’acétylcholine : hormone qui agit sur le système nerveux central
* Qualités revendiquées * - anti-âge * - anti-inflammatoire et anti-infectieux * - régénérante, stimulante * - renforcement de l’organisme (lutte contre les agressions extérieures virales) * - stimulation et régulation de l’appétit * - hypolipémique * - amélioration du rendement physique, notamment sexuel et intellectuel * - résistance à la fatigue accrues * * ALLERGIES
Les personnes allergiques au miel, au pollen, aux piqûres d’abeilles et aux plantes de la famille des composées (marguerite, échinacée, pissenlit, etc.) pourraient également l’être à la gelée royale.
On a rapporté plusieurs réactions allergiques et anaphylactiques à la gelée royale chez des sujets souffrant d’asthme ou d’eczéma atopique.
La posologie est de 100 mg à 250 mg par jour de gelée royale lyophilisée ou de 300 mg à 750 mg de gelée royale fraîche, mais étant donné le potentiel allergène de la gelée royale, il est préférable de commencer par un dosage réduit puis l’augmenter