Le control de budget de l’approvisionnement sert à comparer les prévisions des achats avec les résultats. Cette comparaison laissera apparaitre des différences (l’écart) .deux types d’écarts peuvent être dégages : Ecart sur quantité et écart sur prix
L’Ecart des quantités DQ = (quantités réelles – Quantités prévues) * Prix prévus
L’Ecart des prix DP = (Prix réels – Prix prévus) ´ Quantités réalisées

L’écart peuvent être favorable ou défavorable ainsi si le :
Prix réel est inferieur a le prix prévisionnelle l’écart sera favorable.
Quantité réel est supérieur a la quantité prévisionnelle l’écart sera défavorable.

Exemple :
Supposons qu’Une entreprise a estimée d’acheter 120 unités pour le mois de janvier, le prix prévu est 150 DH l’unité. A la fin de mois janvier: les quantités effectivement achetées sont 130 unités au prix de 140.
Donc
L’Ecart des quantités DQ = (quantités réelles – Quantités prévues) * Prix prévus
(130 – 120) * 150 = 1500 → défavorable.
L’Ecart des prix DP = (Prix réels – Prix prévus) ´ Quantités réalisées
(140 – 150) * 130 = - 1300→ favorable.

Ecart total = L’Ecart des quantités +L’Ecart des prix
L’Ecart global = 1500 - 1300= 200 DH

Un coût supplémentaire de 200 DH pour l’entreprise est traduit défavorable.

Après la détermination des écarts, l’entreprise doit rechercher les causes et établir des actions correctrices, soit en révisant les prévisions, soit en révisant les quantités suivantes, à commander

Introduction
A l'heure de la mondialisation de l'économie, où l'environnement fortement concurrentiel des entreprises, n'autorise aucune erreur de gestion, la plupart des entreprises des pays en voie de développement tant du secteur public que privé font malheureusement face à des difficultés énormes de gestion. Comme entre autres difficultés, la gestion des approvisionnements et des stocks constitue de plus en plus une préoccupation des dirigeants d'entreprises.
Aussi, les entreprises sont- elles