Grandes Ecoles de Commerce et de Gestion
Ecoles d’Ingénieurs
Marrakech
2011 – 2012

Gestion de la Production

Introduction à la
Gestion de la Production

Abdelkabir Charkaoui
a.charkaoui@ucam.ac.ma

Des Compléments de Cours et TD en Gestion de la Production sont Disponibles Sur le site www.acharkaoui.com

Gestion de la Production

Introduction à la Gestion de la Production

a. charkaoui

1

Production & Gestion de la Production

2

Production & Notion de Ressources

3

Fonction « Production » dans l’Entreprise

4

Décisions en Gestion de Production

5

Typologie de la Production

a.charkaoui@ucam.ac.ma

Plan

Introduction à la Gestion de la Production

a. charkaoui

Cours : Gestion de la Production
Introduction à la Gestion de la Production

1

Année Universitaire
2011-2012

Grandes Ecoles de Commerce et de Gestion
Ecoles d’Ingénieurs
Marrakech
2011 – 2012

Gestion de la Production

Introduction à la Gestion de la Production
Introduction à la Gestion de la Production

Introduction à la
Gestion de la Production

Production & Gestion de la Production
La production est le processus conduisant à la création de produits par l'utilisation et la transformation de ressources.
Transformation de ressources ayant pour objectif la création de biens ou de services.

Ressource 1

Ressource 2

Entreprise

Bien ou Service

Ressource 3

a. charkaoui

Introduction à la Gestion de la Production

Introduction à la
Gestion de la Production

Production & Gestion de Production
La gestion de la production est la fonction de gestion ayant pour objet la conception, la planification et le contrôle des opérations.
Les activités de conception portent sur la définition caractéristiques :
• du système productif (capacité, localisation, technologie, etc)
• des produits.

des

La planification décrit l'utilisation projetée du système productif dans l’objectif de satisfaire la demande. En d’autres termes, elle a pour objectif de coordonner la capacité disponible avec la demande.
L’activité de