Guide Méthodologique
C’est un outil :
● qui garde la mémoire des différentes tâches, étapes du projet.
● qui aide à compléter la fiche examen
● indispensable à la première partie de l’évaluation (12 pts) : il permet à votre professeur de mesurer votre implication, votre méthode et la progression de chacun d’entre vous. Aussi, vous devrez le lui restituer à sa demande accompagnée du carnet de bord.
Vous devrez mobiliser des méthodes et mettre en œuvre des technologies. Vous disposez en ressources d’un dossier comprenant des outils méthodologiques.
Elève : Draoui Jamila
Intitulé du projet : MAILLET
Noms et prénoms des élèves du groupe de travail
Draoui Jamila
Guermond Maria
Tuma Kevin
1
I Préparation du projet : travail collectif A Découverte du contexte, identification du besoin et des contraintes de l’organisation : méthode du
QQOQCP
De quelle organisation s’agitil ? Caractérisezla. Activité, effectif…Qui sont les personnes concernées ?
QUI
Il s’agit de l’entreprise MAILLET, c’est une PME qui à été crée en 1960. Son métier est spécilisé dans la collecte et le traitement des déchets issu de la fillière viande. Elle regroupe dans l’Ouest trois sites industriels : à Laval ( un site de collecte et une usine de traitement), à Vitré ( un site de collecte) et à guer ( un site de collecte et une usine de traitement), à Vitré ( un site de collecte et une usine de traitement), à Vitré (un site de collecte) et à Guer ( un site de collecte et une usine de traitement). ● Ressources humaines : 270 personnes réparties sur les trois sites ( 70 à Laval)
● Ressources financières : 37.5 millions d’euros
● Ressources matérielles : 3 locaux, machines, camions
● Ressources immatérielles