LISTE DES GROUPES ET DES PROJETS DES ATA POUR 2014-2015
(Mardi 4 novembre 2014)

Nom et prénom
Chef de gpe
Numéro de télé e-mail projets
Caractères innovants
1
CHTAIRI Meryem
BARA Hatim
IANI Zineb
EL ABIDI Ihssane
BENTALHA Abdelouahad
Chef
Vice
0657502073
0661468971 meryemchta@gmail.com hatim.bara@live.com

Confiture, gelée et jus diététiques
(Stévia)
Produits Allégés naturellement à la stévia : édulcorant naturel qui n’est pas encore connu au Maroc
2
MOUADDINE Meriem
KARRAD Mustapha
TAIB Fatima Zahra
AKLANI Meriem
CHAFKi Loubna
Chef
Vice
0671387173
0641450992
Meriem.mouaddine@gmail.com
mustaphkanza@gmail.com

Camembert
Aromatisation et introduction de nouvelle flaveur
3
BENLAMQADDEM Dounia
EL AZRAK Safa
KASSIMI Zakia
TOBA Ahmed
Chef
Vice
0664667799
0648679053 dounia.benlamaqademm@gmail.com safaelazrak1@gmail.com

Chips de légumes accompagnés de sauces et assaisonnés d’arômes naturels et d’épices.
-Nouvelle forme de consommation des légumes : une première au Maroc ;
-Concentration du goût des légumes par élimination de l’eau donc ils sont allégés en matière grasse ;
-Conservation des vitamines.
4
SARAB Majda
MAHLOUL Yousra
JAAOUAN Karima
AIT TALIB Dalila
ZAHI Rajae
Chef
Vice
0636408992
0627831209
Arab.madi@gmail.com
Yousra.mahloul@gmail.com

Crèmes glacées
Aromatisation naturelle par :
-Mélange de purées de fruits et légumes
-Plantes aromatiques
5
MIGHIS Ikram
EL ABBADI Ichrak
BENBAHRIA Loubna
NDIAYE Dieynaba
Chef
Vice
0669256347
0675816561
Ikrame.mighis@gmail.com
Ichrak.elabbadi@gmail.com

- Confiture ( citron+carottes) aromatisée au gingembre
- Jus (citron+bissape)
-fruits confits (citron+gingembre)

-Combinaison entre carottes et citron nouveau produit
-Aromatisation naturel au gingembre

6
MARZOUK Khaoula
ELKATTANI Hamidi Hamid
EL AKHAL Kamal
LOUAHMANI Imane
MOURCHID Anas
Chef
Vice
0665491160
0658477771
Khawla.marz@gmail.com
ketani@hotmail.com

Yaourts aromatisés
-Arome naturel
- nouveau fruit : baies de goji, les zestes du