Cours N°1 : Introduction au cours de la gestion des stocks 1- Définition de l’entreprise :
L’entreprise est un agent économique dont la fonction principale est la production de biens et services marchands.son est de se développer sur son marché en satisfaisant ses clients afin de gérer des profits après couvertures de tous les coûts générés par son activité et paiement de tous les impôts et taxes.
Nous distinguons trois types d’entreprises classées par activités : * L’entreprise industrielle ou manufacturière : sa mission principale est l’achat des matières premières pour les transformer en produits et les vendre, * L’entreprise commerciale : sa mission consiste en l’achat de marchandises qu’elle revend en l’état sans subir aucune transformation, * L’entreprise de service : Elle offre des prestations de service * 2- Organisation de l’entreprise :
L’organisation des entreprises s’effectue autour des fonctions de l’entreprise que nous pouvons scinder en fonctions principales et fonctions secondaires. Les fonctions principales englobent : l’approvisionnement, la production et la vente. Les fonctions secondaires regroupent : l’administration, l’entretien, les ressources humaines, la comptabilité…etc. Les fonctions de l’entreprise ne sont pas indépendantes les unes des autres, en effet, des relations existent entre ces fonctions et entre les différentes structures qui composent ces fonctions.
Le succès d'une organisation est déterminé, entre autres, par sa capacité de proposer le bon produit (ou service) au bon moment et au bon endroit. Un stockage intelligent contribue de manière décisive à cet objectif stratégique. Ainsi, la mise en place d’une gestion de stocks performante s’avère indispensable pour le bon fonctionnement de l’entreprise. 3- Importance, difficultés et critères de la gestion des stocks
La gestion des stocks consiste à planifier, organiser, diriger et contrôler les activités relatives à tous les stocks de matières