Fleury michon

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Fleury Michon...  ...implanté en Vendée depuis 1904, est un Groupe de 532 millions d'euros de chiffre d'affaires et 3.547 salariés. C'est une entreprise à capital majoritairement familial ce qui lui confère son indépendance d'action et de gestion. Sur ses 11 sites de production, 4 se situent à l'International. Une plateforme logistique centralise le traitement des commandes pour toute l'activité France. Fleury Michon, entreprise familiale cotée en bourse depuis 10 ans est aujourd’hui le numéro 1 en GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) sur tous ses marchés:  ▪ Jambons de porc et volaille ▪ Plats Cuisinés ▪ Surimi ▪ Charcuteries cuisinées  A l'instar d'une politique de marque ambitieuse en GMS, Fleury Michon accentue son développement sur d'autres marchés que sont la RHD (Restauration Hors Domicile), en particulier dans le catering aérien ou la distribution de plateaux repas, mais également à l'international. En effet, le Groupe est implanté au Canada, en Slovénie, ainsi qu'en Italie et en Espagne grâce à deux joint-ventures.    Ce développement qui nécessite une adaptation continuelle et une évolution de nos métiers peut se faire grâce à des équipes innovantes, dynamiques et grâce à la formation professionnelle régulière. Le respect mutuel, la confiance réciproque et le dialogue permanent contribuent au développement de relations harmonieuses au sein des équipes.    Nos 3 700 collaborateurs au service de nos clients, dans un souci d'amélioration continue, s'engagent par nature pour la pérennité de l'entreprise dans le respect de nos valeurs.
Profils recherchés : ▪ Secteur production : Conducteur de ligne – fabricant – Technicien de maintenance – Approvisionneur de ligne – Opérateur – Manager de production ▪ Autres domaines : Chef de secteur, Chef produit, Acheteur, Responsable amélioration continue, ▪ Unité de Cambrai (59) : Responsable Ressources Humaines, Maintenance, Amélioration

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Application 5 page 180 Question 2 : http://altes-energy.fr/avantages.html Confort : • Très bonne répartition de la chaleur et de la fraîcheur de l´air. • Homogénéité dans la diffusion de l´air. • Système très performant, design et silencieux qui se fond dans votre décor.….

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L’entreprise essaye aujourd’hui de répondre aux attentes des consommateurs d'aujourd'hui : plaisir, équilibre nutritionnel, naturalité, sécurité, praticité, prix accessibles. A l'International, Fleury Michon développe son savoir-faire de 30 ans acquis dans les plats cuisinés frais que ce soit par acquisitions, en joint-ventures ou bien encore par la licence de sa technologie. Ainsi, ce pôle d'activité représente 7% du chiffre d'affaires en forte progression. Fleury Michon propose, dans sa gamme des plats cuisinés : - Les purées - Les risottos Italie - Les gratins - Les exotiques - Sur le pouce (recettes simples) - Les plats légers - Les poissons - Les pâtes cuisinées - Les viandes et volailles - Les cassolettes - Les plats cuisinés halal - Les croques - Les plats cuisinés signés Joël Robuchon - Les pâtes fraiches bio - Les plats cuisinés bio*….

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Cas fleury michon
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L’entreprise Fleury Michon fut créée en 1926 et évolua énormément jusque dans les années 2000. C’est une entreprise qui a su innover, développer les gammes de produits porteuses sur le marché, retirer celles qui l’étaient moins ou qui étaient les moins rentables et lancer de nouvelles gammes pour plaire toujours plus au client. Ainsi au début des années 1980 les dirigeants de la marque décide de porter toute leur attention sur l’objectif suivant : être un spécialiste des produits frais vendu en GMS car ils pensent que c’est là qu’est le segment porteur et l’innovation. Pour définir les domaines d’activités stratégiques et les choix stratégiques de l’entreprise, nous allons tout d’abord réunir les informations du document 1 dans un tableau : 1926 - Production de charcuteries et de salaisons 1950 - Innove en lançant les premiers sachets de charcuteries préemballées Années 1970 -Développement de sa gamme de produits - Lancement sur le marché des plats cuisinés frais en libre service….

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CAS D’ENTREPRISE FLEURY MICHON Page 18,19 Question 1 : Créées en 1926, Fleury Michon est une grande entreprise du secteur alimentaire, plus précisément, cette entreprise conçoit, prépare et commercialise des solutions repas. Ses définis en fonction des produits et des marchés servis sont la charcuterie préemballée, les produits traiteur frais et la restauration rapide.….

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Rapport de stage chez la Fontonne
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FLEURY MICHON L'histoire de l'entreprise commence à Benet, dans le Sud- Vendée, avec Félix Fleury, négociant en porcs qui installe des bureaux à Paris. Son fils aîné qui se nomme aussi Félix crée d'abord une charcuterie-traiteur à la Roche-sur-Yon en 1885, un charcutier-traiteur, inscrivant sa devise sur sa devanture : « Il faut faire les choses comme il faut »10. Félix Fleury s'associe en 1905 à Lucien Michon, son beau-frère également charcutier, et les deux déposent ensemble les premiers statuts juridiques des Établissements Fleury & Michon. 1905 marque ainsi l'année de fondation de l'entreprise.….

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