Maison de retraite
Fiche d’activité PFMP ou TPE N°
Intitulé de l’activité présentée : Aide au repas à une personne âgée dans sa chambre.

Titre : Aide à la personne, aide au repas

Objectif(s) de l’activité : Les objectifs de l’aide au repas et de l’hydratation consistent à :
• assurer la prise alimentaire et hydrique du patient afin d’éviter des complications ;
• stimuler l’autonomie du patient dans la prise de son repas ;
• aider le patient, partiellement ou totalement, à s’alimenter.

Champs de compétences :Aide à la personne âgée

Durée de l’activité : Environ 15 minutes

Lieu de l’activité : Maison de retraite en cuisine et dans la chambre du résident

Contexte de l’activité/Circonstances :Permettre à la personne âgée de manger sans fausses routes et de manger à sa convenance.

Choix personnel ou imposé par qui ? Choix imposé par la Directrice adjointe

Professionnels impliqués dans l’activité (AS- ASH,…)/ Mon degré d’autonomie: Les AS (aides soignantes) sont impliquées dans cette activité et mon degrès d'autonomie est de 100 % avec la surveillance d'une AS

Chronologie des opérations et des gestes effectués :

Préparation :
Je suis descendue à la cuisine de l'établissement pour aller chercher le plateau de la personne composé d'une entrée, un plat chaud, du fromage et un dessert (fruit ou dessert), faire chauffer son assiette et poser le pot de médicaments que l'infirmière avait préparé à l'avance. Ensuite l'AS et moi nous sommes allées à la chambre du résident.
J'étais habillée de la même façon qu'une Aide Soignante, une tunique verte et marron et un pantalon blanc en coton et des chaussures confortables. Je me suis lavée les mains avant de faire l'activité.

Réalisation :
Je suis donc allée à la chambre du résident pour lui donner son repas. Arrivées à sa chambre, on lui a présenter le menu et je lui ai couper sa viande de façon à ce qu'il garde un degrés d'autonomie, et j'ai échanger avec lui en attendant que je