Fiche Vendre Boulanger

603 mots 3 pages
BTS Management des Unités Commerciales
Session 2016
Épreuve d’Analyse et de Conduite de la Relation Commerciale

Fiche d’activités professionnelles n°1
VENDRE

CANDIDAT(E) NOM : BUIS PRENOM(S) : Pierre

UNITE COMMERCIALE RAISON SOCIALE : Boulanger ADRESSE : RN6 Carrefour Georges Pompidou Mâcon sud 71000 MACON

Compétences déclarées (cocher les cases correspondantes)
Compétence 41 Vendre
411 Préparer l’entretien de vente x 412 Établir le contact avec le client x 413 Argumenter x 414 Conclure la vente x Réaliser la vente d’une enceinte d’accueil nomade EssentielB Oglo

Rubriques à renseigner :
Date et durée : 20 janvier 2015 de 13h à 19h30

le contexte professionnel : Situé sur le Boulanger de Mâcon, sur le rayon ducking/MP3/MP4.
Le dirigeant de l’unité commerciale a pris la décision de commander en grande quantité des enceintes EssentielB Oglo car au mois de Décembre, nous avions vendu 100 enceintes de même type alors ils se sont dit que les ventes n’allaient pas diminuer pour le mois de Janvier et ce produit est un élément important à vendre pour le magasin. Mais un nombre important de ce produit en stock, et cela entraine des coûts de stockage et de démarque (vol, casse..).

les objectifs poursuivis : En arrivant à 13h au travail, mon animateur commerciale ma parler de ce surplus de stock sur ce produit alors j’ai décidé de me lancer un challenge, cet objectif est de nature quantitative, je me suis fixé de vendre trois enceintes entre 13h et 19h30. Sachant que ce jour il n’y avait aucune promotion. Je me suis fixé ce challenge car je voulais relever ce défis.

Méthodologie utilisée :

Méthodologie suivie
Moyens et outils
Etape 1 : Préparation de la vente
Mise à jour de l’argumentaire produit
Utilisation du logiciel interne AS400 pour sortir un listing des produits

Rangement du rayon (facing & listing)

Création d’une ILV
Utilisation du logiciel Piivo, c’est un logiciel qui permet de créer des ILV pour tous les Boulanger de France
Etape

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