Exemple de Laboratoire de variation de température
Hypothèse : Je suppose que la glace se transformera d’abord en eau, ensuite en gaz.
Matériel : Pour cette expérience, nous aurons besoin d’une plaque chauffante, de 80 ml d’eau, d’un thermomètre, d’une tige de verre et d’un chronomètre.
Manipulations :
1. Remplissez de glace le bécher de 250 ml.
2. Versez environ 80 ml d’eau dans le bécher de 400 ml.
3. Effectuez le montage illustré(le thermomètre doit être près du fond du bécher, mais il ne doit pas y toucher. Il ne doit pas non plus toucher à ses parois. Fixez le dans le bouchon troué de façon à voir facilement les graduations).
4. Allumez la plaque chauffante à une intensité moyenne (3 ou 4).
5. Toutes les minutes, notez la température et les phases visibles(S pour solide et L pour liquide) dans le tableau des résultats. IMPORTANT : agitez continuellement et légèrement le contenu du bécher avec une tige de verre.
6. Éteignez la plaque chauffante dès que la température atteint 30 c.
7. Bâtissez le diagramme de la température de l’eau en fonction du temps.
Temps (min) Température (c) Phases
(S et/ou L)
1
0c
S
2 1c S
3 4c S
4 6c SL
5 7c S L
6 7c S L
7 8c SL
Temps (min) Température (c) Phases
(S et/ou L)
8 12c S L
9 15,5c SL
10 16c SL
11 14c SL
12 18c SL
13 23c S L
14
15 30c
33c L
L
Questions :
La première question est plus une indication. C’est de marquer sur le diagramme les différentes phases sur les courbes. Pour la réponse, il faudrait voir le diagramme.
Variation de la température de l’eau et de la glace
La deuxième question est d’indiquer selon