Etude de cas maison ferber

1373 mots 6 pages

LOUVET Marie
TSTMG3

MANAGEMENT

Dossier 1: Maison de Ferber , une organisation adaptée à la production de produits d’exceptions

1.1 Identifier les différentes ressources de l’entreprise Maison Ferber
Les différentes ressources de l’entreprise Maison Ferber:
Ressources tangibles:
Ressources Humaines: - 30 salariés - 250 revendeurs
Ressources Matérielles : - Coupe de France des Pâtissiers …afficher plus de contenu…

Ensuite, la qualité de ses produits est garantie en premier lieu car une activité est repartie par personne , par exemple le frère de Christine, Bruno se charge du poste de traiteur, Elisabeth sa soeur elle se charge de la boutique et deux équipes sont sous la direction de Christine au laboratoire.
De plus, le nouveau laboratoire permettra une meilleure adaptation de cette réorganisation grâce à celui-ci , une augmentation des volumes va être possible, ils vont doubler le nombre de chaudrons en cuivre grâce à un outil de production plus moderne ce qui va permettre d’accélérer le processus de fabrication en revanche, la mise en pot restera manuelle pour assurer un dosage parfait entre fruits et jus., alors une qualité …afficher plus de contenu…

Conclure en proposant des améliorations pour permettre à l’entreprise de poursuivre sa transformation digitale.
Les avantages de la mise en place d’un site de vente en ligne pour Maison Ferber serait de pouvoir s’étendre encore plus à l’international en capturant de nouveaux marchés, et à moindres frais ce qui permettrait une plus grande visibilité. Mais en revanche, pour Maison Ferber la mise en place d’un site de vente en ligne les feraient perdre en efficacité et en qualité car, leur production artisanale et manuelle ne permettrait pas de répondre à toutes les demandes. Afin de permettre à l’entreprise de poursuivre sa formation dans le digital, il faudrait que celle-ci agrandisse son effectif et qu’elle soit plus active sur les

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Jean-Michel Chapoulie, dont l’amitié et l’écoute m’ont été très précieux, et à Bruno Latour, dont les travaux puis les conseils m’ont tellement apporté. Je suis très redevable, aussi, à tous ceux qui ont prêté leur concours à la réalisation de mon étude. Je remercie tout particulièrement M. Gilles Laurent de H.E.C. pour les très nombreuses aides, informations et introductions qu’il a bien voulu me fournir. Mais ici, c’est en fait la disponibilité et l’amabilité de l’ensemble des chercheurs français….

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veut répondre. Les modèles d’équilibre général et partiel ont généralement visé l’évaluation de l’impact des politiques agricoles et commerciales sur la production, le revenu, les échanges et le bien-être. Ces modèles sont utilisés dans la plupart des cas aux niveaux d'un pays, d'un groupe des pays ou au niveau mondial. Quant aux modèles d’équilibre individuel, ils visent plutôt une analyse d’impact d’ordre microéconomique orientée vers l’anticipation des effets de ces politiques sur les changements….

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92 96 97 98 99 99 100 101 108 6. Coûts économiques du surpoids et de l’obésité 6.1 Introduction 6.2 Etudes du coût de la maladie 6.2.1 Utilité des études du coût de la maladie 6.2.2 Limites des études du coût de la maladie 6.2.3 Etapes d’une étude du coût de la maladie 6.2.4 L’année de vie corrigée de l’incapacité 6.3 Estimations internationales du coût de l’obésité 6.3.1 Etudes dans les pays développés 6.3.2 Etudes des conséquences économiques plus générales 6.3.3 Etudes dans les pays en développement….

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