Etude du marché bio

255 mots 2 pages

ETUDE DU MARCHE BIO

Analyse de la demande

Le marché de l’Alimentaire est un marché en pleine expansion. En effet de plus en plus de distributeurs intègrent dans leurs rayons les produits Bios soucieux de fournir à leurs clientèles les produits sains qu’ils réclament. Résultat, la consommation des produits bio augmente chaque année de 10% alors que le marché de l’alimentaire en général lui progresse de 3,5% par an. Et prend d’avantage d’ampleur en 2008 avec une progression de 25% des ventes des produits Bios

1 L’offre est loin de satisfaire la demande.

Les français veulent du bio. C'est en tout cas le constat que dresse l'AgenceBio, au regard des conclusions de son dernier baromètre, publié le 5 février dernier. Et sachant que 49% des repas pris hors domicile le sont dans la restauration collective, le secteur a tout intérêt à se mettre au vert.

Analyse du marché local (Quimper)
Concurrence :

-L’Aliment Naturel : Alimentaire bio et compléments alimentaires. Cosmétiques Dr Hauschka Maquillage Couleur Caramel

-La Source : grossiste en produits biologique, naturel, diététique

-Vie Et Aura (SARL) : magazin biologique

-Biocoop : Activité : produits de l'agriculture biologique (production, vente)

-Boucherie Jannès Roland : Activité : produits de l'agriculture biologique (production, vente)

-Brin d'Avoine Coop Bio : Activité : produits de l'agriculture biologique (production, vente)

-Crèperie De Locmaria Au Naturel : Activité : produits de l'agriculture biologique (production, vente)

Actions de communications
Communication de masse : -télévision -Internet -annonces dans la presse

Publicité sur le lieu de vente (PLV)
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