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Etude de cas hotel hilton de strasbourg

581 mots 3 pages
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CAS HILTON
CORRECTION

- Propositions, constats un peu banals
- Problème pour la segmentation

INTRODUCTION
I. L’ANALYSE SWOT
II. LA STRATEGIE MARKETING
III. LE MARKETING MIX
CONCLUSION

Dans le contexte économique difficile, l’hôtel Hilton Strasbourg cherche à diversifier sa clientèle. La direction de l’hôtel décide de multiplier ses actions marketing afin d’attirer à la fois la clientèle « loisirs » et la clientèle « affaires »
L’objectif principal consiste à augmenter son RevPar de 5 à 7%. La réalisation de cet objectif nécessite l’utilisation des techniques de Yiels Management
ANALYSE INTERNE * Forces de la chaîne hôtelière Hilton
- Taille de la chaine hôtelière Hilton (groupe Hilton Corp. Et Hilton Group Plc)
- Forte notoriété et image de la marque Hilton
- Appartenance à Hilton Group Plc
- Emplacement : facile d’accès, à proximité des institutions européennes et du Palais de la Musique et des Congrès
- Capacité en chambres (243)
- Prestations et services de qualité (équipement des chambres, 2 restaurants, service traiteur, bar, etc)
- Taille, nombre et qualité des équipements dans les salles de réunion
- Certification Hilton Meetings * Faiblesses de la chaîne hôtelière Hilton
- Image associé à un prix élevé
- Hôtel non situé au centre-ville
- Pas de health club
- Pas de piscine

ANALYSE INTERNE * Opportunités concernant le marché de l’hôtellerie
- Taille du marché : 185 millions de nuitées en 2003
- Perspectives de reprise depuis 2004
- Légère augmentation de la clientèle française
- seulement 35% des chambres hôteliers en France font partie des chaînes hôtelières
- Progression des prix moyens par chambre louée
- Croissance du RevPar
- Tourisme d’affaires

* Menaces concernant le marché de l’hôtellerie
- Contexte conjoncturel difficile
- Taille du Parc hôtelier français
- Baisse de la fréquentation (-3,7 % en 2003)
- Baisse du taux moyen d’occupation (58,4% en 2009, soit -1,9%)
- Désaffectation de la

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    2) La politique de marketing stratégique se caractérise par 3 catégories : la segmentation, le ciblage et le positionnement. Ainsi, le groupe La Prairie analysé dans l’annexe 1, nous met en évidence sa logique marketing. En effet, la marque suisse a su identifier, sur le marché, des groupes de consommateurs susceptibles d’être intéressés par les produits proposés par La Prairie (les femmes). Cette segmentation démographique permet donc ensuite de cibler, de préciser la recherche. Le ciblage donc, la marque suisse s’inscrit dans la vente de produit haut de gamme….

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    Cette méthode permet d’identifier des marchés cibles et de mettre en place une stratégie marketing. Cette identification de segments de consommateurs permet de caractériser chacun d’eux selon son rapport au prix, sa fréquence d’achat, sa fidélité à la marque… Dans le cas de l’entreprise de glace « Häagen-Dazs », on remarque que la segmentation de la clientèle correspond à un marché de niche (marché très étroit correspondant à un produit ou service très spécialisé) puisque l’on vise plutôt une cible principale aisée du fait des prix élevés (pour un pot de 500ml 5.45€ et les 4 petits pots de 100ml :….

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    Le marketing n’est pas dans leurs priorités. A changé en octobre 2002 avec l’ouverture d’un premier poste en marketing. W à faire côté segmentation et recherche client. Cette personne peut elle s’occuper de la segmentation client ? Peu de budget pour le market donc ne doit pas être débordée.….

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    1- Répli-Jouets 2- Analyse du marché du jouet en France 3- SWOT 3.1- analyse interne de l’entreprise (moyens humains et financiers, image de marque) 3.2- analyse externe de l’entreprise (ressources requises par chaque segment, rentabilité de chaque segment, force de la concurrence, législation...) II- Marketing, stratégie et plan d’étude complémentaire 1- Critères de segmentation et marketing-mix 1.1- Produit 1.2- Prix 1.3- Distribution 1.4- Publicité….

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    dans les trois anne qui suivent le groupe fait laquisition de l'hotel LE MAS DES CITRONNIERS a coulioure ainsi que l'agrandissement et mise aux norme de l'hotel DU LIDO et la construction de l'Hotel et de la Residence LE MARITIME a argeles sur mer, hotel de 24 chambre et vente de 26 appartement repris en gestion para hotelliere en 1990 le groupe lanca la construction de l'Hotel de lile de la lagune et de son restaurant l'almandin a saint cyprien creation d'un hotel de prestige 4 etoile disposant de 22 chambre junior-suite de 15 villa et 24 appartement en rsidence para hotelliere. L'almandin obtiendra un macaron en mars 1992 . construction de l'hotel et residence PORT MARINE à Sete creation en juin 1992, hotel trois etoile de 42 chambre et suite, ainsi que de 13 appartement. en 1998 creation de l'agence immobiliere les 2 Plage-TAGERIM 66 à saintcyprien afin d'optimiser et de diversifier la gestion et la commercialisation sur les site immobilier de ROUSSILL'HOTEL en 2002 creation de la Blanchisserie Hoteliere du Rousillion (B.H.R) a argeles sur mer ainsi qu'une creation de 10 nouvelle chambre à l'hotel PORT MARINE à Sete et l'acquisition de l'hotel LE GALION situé à Canet en rousillion dote de 27 chambre, restaurant, piscine constrution du complexe LES FLAMMENT ROSE en 2004 hotel 4 etoile de 63 chambre avec centre de Talassotherapie-Spa et residence de tourisme de 30 appartement à canet en rousillon.….

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    Car qui dit repositionnement dit autre segmentation, et par là autre MIX markéting ; donc un intérêt à être cohérent dans les choix de la stratégie. En premier lieu, nous établirons un diagnostic de la situation du Club Med et de son environnement (analyse SWOT), après quoi nous dresserons le bilan à ce jour du markéting stratégique et du markéting MIX (dans ses évolutions). Puis dans un troisième temps, nous expliquerons pourquoi ce repositionnement est un succès, quels risques ont été encourus, et surtout quelles pistes pouvons-nous recommander afin de permettre au Club Med de séduire encore plus. Analyse SWOT (Forces-Faiblesses / Opportunités-Menaces) : FORCES : *….

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