GME 313: Production, supply chain et achats
1 LA MÉTHODE ECR

I- Définition
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ECR (Efficient Consumer Response) ou en français ERC (Efficacité et réactivité au service du consommateur) Fondements:  Idéologie du « travail d’équipe » pour répondre immédiatement à la demande client  Approvisionnement en « flux tendu »: minimisation des stocks Objectifs:  Système d’échange direct d’informations (ventes prévues, satisfaction client) entre distributeur et fabricant.  Améliorer l’efficacité de la chaine d’approvisionnement (rapidité)  Selon Ph. Kotler et B. Dubois: améliorer l’efficacité de « la promotion, la logistique, le lancement des produits nouveaux et l’assortiment des points de vente ».

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II- Intégration au processus de production
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« La production correspond aux phases de transformation du produit mais aussi aux phases immédiatement en amont et en aval. »
 La méthode ECS vise à rationaliser et optimiser le système de

distribution.  Elle intervient au niveau des relations entre distributeur et fabricant pour obtenir le meilleur rapport qualité prix pour le consommateur.
 L'ECR est axée sur trois grands domaines du processus de production:
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Le marchandisage et le marketing Le réapprovisionnement, la logistique et l'écoulement des produits. Les changements dans l'administration et la technologie

III- Exemple Industriel
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 Collaborer avec la distribution sur la gestion de la demande

 Apporter une réponse optimale aux attentes du consommateur
 Gestion partagée des approvisionnements  Coordination des niveaux de stock entre les magasins, les entrepôts

des clients et ceux de Danone  Evénements marketing en collaboration avec ses clients

IV- Avantages et inconvénients
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AVANTAGES  Avoir le contrôle de la relation entre distributeurs et les fabricants  Minimisation des stock -> Éviter ses charges -> Pas de gestion des stocks  Approche collaborative: un but commun  Optimiser les coût globaux des