Je viens vous présenter la promo du 6 janvier au 12 décembre sur les LEGUMINEUSES OU LEGUMES SECS .

Les légumineuses font parties des féculents, ils très richent en protéines en fibre et en vitamines ; Ainsi après les fêtes et avec l'arrivé de l'hiver une alimentation saine et équilibré est recommandé, c ce que les clients vont rechercher c'est donc la saison idéale pour faire DECOUVRIR OU REDECOUVRIR la diversité des légumineuses DONC PROVOQUER L'ACTE D'ACHAT

ET FAIRE UNE PREMIERE APPROCHE AVEC DES PDTS EN VRAC ET DONC CREER UN NOUVEAU BESOIN.

J' ai donc sélectionné avec notre fournisseur, des pdts ainsi que de la MDD pour agrémenter notre promo, et valoriser notre MDD

ASSORTIMENT

j'ai donc choisis des incontournables comme les lentilles, haricots..... ASSORTIMENT ETROIT ET PEU PROFOND etroit = peu de famille de pdt peu profond car peu de ref.

NOUS SOMMES DANS UN BESOIN PRIMAIRE (nourriture habillement se reproiduire) DE PDTS DE NECESSITE (achat si besoin) donc nous devons provoquer l'achat avec promo, recettes concours et les gens cherche à manger mieux, ils regardent de + EN + les apports nutritionnel et la composition, donc une info sur la nutrition et les apports nutritionnel des légumineuses me semble impactant et les attirera.

PLAN DE MASSE DES ZONES def détermine les places occupé par type de pdt poids et les clefs d'entrées

j'ai réaliser une présentation en étant cohérent pour optimiser la surface de 6m²
EN TENANT COMPTE DES ATTENTES CLIENTS : -TYPE DE GRAINE , LE POIDS ( HORIZONTALITE )
-SACHET OU VRAC ET QUEL MARQUE (VERTICALITE)

entreé donc génère un max de client

PLANOGRAMME def représentation de l'implantation des pdts

j mis les pdt en suivant une logique lentilles en coin (zone froide ou clients ne vont pas forcement) au milieu............

sens de circulation (face – face +)

sur 2 niveaux de présentation

PLAN DE MASSE DES FACES sur 2 niveaux calico fournisseur et doc bien manger

info