BACCALAUREAT SERIE S – ORAUX DE CONTROLE SVT

Temps de préparation : 20 minutes – Temps d’interrogation : 20 minutes

Une importance égale de points est attribuée à l’évaluation des connaissances (10 points) et des compétences méthodologiques (10 points)

Question 1 – Maîtrise de connaissances acquises (argumentation)

Question 2 – Pratique du raisonnement scientifique (synthèse)

Thème 1A – Génétique et évolution Il existe entre 13 000 et 20 000 espèces de Lichens à travers le monde. Ces organismes ont conquis de nombreux milieux, mêmes les plus hostiles (arbres, murs, rochers…). Le lichen est constitué d’un thalle, structure sans racine, ni tige, ni feuille.

Montrer que le lichen Evernia prunastri est une association symbiotique entre deux organismes différents, conduisant à une diversification du vivant. Vous préciserez si cette diversification s’accompagne ou non d’une modification du génome.

Documents de référence :

Algue verte unicellulaire, Chlorella vulgaris, observée au microscope optique (x 1000)
Hyphes (cellules alignées) d’un mycélium de champignon, observés au microscope optique (x 1000)

Source : http://www-lemm.univ-lille1.fr

Source : http://lamaisondalzaz.wordpress.com et http://theosvt.free.fr
Document 1 : Evernia prunastri

Evernia observé sur une branche de bouleau
Coupe transversale, sans dissociation, du thalle d’Evernia prunastri

en microscopie optique (x 600) en microscopie électronique à balayage

Source : http://www.aquaportail.com

Source : http://cgdc3.igmors.u-psud.fr

Source : http://cgdc3.igmors.u-psud.fr

Document 2 :
Différentes expériences montrent que la culture séparée des deux partenaires formant le lichen est un échec.
Des expériences de marquage, notamment au 14 C (carbone 14) ou à 15 N (azote lourd) ont permis de mettre en évidence les échanges présentés dans le schéma ci-contre.
Polyols = composés organiques issus de la photosynthèse.
Substances lichéniques = différents composés permettant au lichen de se