Science-Physique
1- On apport des engrais aux cultures car les plantes ont besoin d’azote de potassium et de phosphore pour que leur croissance s’effectue, du fait que l’azote de potassium et le phosphore sont souvent en quantité insuffisante dans le sol à cause de la décomposition végétale, il est donc nécessaire d’apporter des engrais pour combler ce manque
2- Les engrais sont composés des éléments suivants : N azote, P phosphore et K potassium
3- La formule des ions nitrates est la suivante : NO3- .
4- Les nitrates apportent l’élément azote N.
5- Les nitrates non consommés par les plantes sont entrainés dans les nappes phréatiques.
6- Les ions nitrates ne sont pas fixés par le C.A.H et sont facilement lessivés par les eaux de ruissellement et d’infiltration car ils portent une charge électrique négative, le CAH ne les retiens pas et sont donc entrainés par les eaux de ruissellement.
7- Les risques de la pollution des eaux par les nitrates sont les suivants :
Les nitrates ont des effets toxiques sur la santé humaine
Une modification de l’équilibre des milieux aquatiques qui provoque des phénomènes d’eutrophisation
A terme, des phénomènes de dystrophisation
Ce que les engrais permettent : -Ils permettent d’avoir de résultat plus rapidement - Ils permettent d’obtenir un plus grand rendement agricole -Ils permettent aussi de compenser le manque ou la perte des éléments nutritifs d’un sol -En, ils sont utilisés afin d’augmenter la croissance et le rendement des cultures
Ce que les engrais contiennent