zsDevoir maison de SVT à rendre le 11/03/2012 (10 pts)

 Exercice 1 :

 Exercice 2 : les effets de l'entraînement sur le coeur (4,5 pts)

Le glycogene est souvent considéré comme le sucre de réserve de l homme, cette forme stocker dans l'organisme permet lors d'un exercice physique de maintenir assez de glucose jouant ainsi un rôle important dans l'endurance et le physique d'un athlète. Après déduction du document 1 ce qui conditionne l'apport et la consommation du glycogène musculaire dépend du régime adapté. Comme nous pouvons le constater le glucose pendant une séance d'entrainement baisse mais la différence que l'ont peux noter ce passe lors des heures situer entre les deux entrainements. La courbe bleue reflétant le régime riche en glucose (115mmol.kg-1) montre qu'après l'entrainement une croissance forte se répercute dans l'organisme jusqu'à pratiquement revenir à son état normal (113mmol.kg-1). Quant à la courbe rouge, en regime faible en glucose (120mmol.kg-1) on voit la courbe baisser ( 62mmmol.kg-1) puis stagner à ( 74mmol.kg-1) . Cela montre que lors du prochain entrainement le régime adaptée en glucose permet une endurance plus stable ainsi qu'allonger dans le temps. La surcharge en glycogène permet une évolution des réserves en glycogène musculaire donc son effet principale est de garantir une bonne endurance. Comme nous le démontre le graphique numéro 2, la base initiale au jour 0 a pour glycogène musculaire environ 75(mmol.kg-1) contre 200(mmol.kg-1) au jour 6. Comme nous le démontre le graphique pour 50mmol.kg-1 équivaut à 60minutes d'endurance contre 200mmol.kg-1 qui équivaut à 190minutes d'endurance. Nous pouvons donc en conclure que l'interet montrer dans le document 3 est que plus le stock de glycogène musculaire initiale est important plus les sportifs pourront bénificier d'une endurance importante.

 Exercice 2 : les effets de l'entraînement sur le coeur

1 ) Le volume d'injection