Equilibrer son alimentation pour couvrir ses besoins en énergie et éviter l'obésité.

1°) Définir :
-Besoin énergétique : Le besoin énergétique d'un individu correspond à la quantité minimale d'énergie dont son organisme a besoin pour fonctionner

-Apport énergétique : Energie apportée par les aliments qui se mesure en KJ ou en Kcal

-Kilocalorie : Unité de quantité de chaleur (symbole : kcal) valant 1 000 calories

-Grignotage : Le grignotage désigne la prise plus ou moins régulière d'aliments en dehors des repas.

-Obésité : L'obésité est l'état d'un individu ayant un excès de poids par augmentation de la masse adipeuse. L'obésité se définit par un indice de masse corporelle supérieur à 30.

-Déséquilibre alimentaire : consommation insuffisante en fruits, en légumes et en fibres. Consommation excessive de sel, de sucre et de graisses.

-Sédentarité : la sédentarité désigne une faible dépense énergique et où le sujet passe quasiment tout son temps assis.

2°)
Etiquettes de l'aliment

Masse totale du produit
Valeur énergétique pour 100g

fromage

200g
1495 kj / 360 kcal legumes 800g
150 kj / 35 kcal viande 150g
551 kj / 131 kcal

Gâteaux

360g
1790 kj / 425 kcal

Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, je recommanderais : Des légumes, de la viande, des produits laitiers et des produits sucrés en petite quantité

3°) dépenses énergétiques -Adolescent : Fille : 245 kj /kg et par jour Garçon : 253 kj /kg et par jour -adulte : Femme : 125 kj /kg et par jour homme : 150 kj/kg et par jour
Personnes âgées : Femme : 110 kj /kg et par jour homme : 127 kj/kg et par jour

Les dépenses énergétiques des hommes sont les plus importantes que celles des femmes.
Plus on vieilli moins les dépenses énergétiques sont importantes.

4°)
a) La plus part des pays sont concernées par l’obésité.
b) Notre corps est constitué de peau, de muscles, d’os, d’organes et de gras.
Le