cours metabo
Energétique Cellulaire
GB1 – 2014-2015
INTRODUCTION
I. Introduction
A. L’énergie cellulaire
1. Rappel sur l’énergie libre d’une réaction
Soit la réaction A → B
Energie libre de A = GA, A état initial du système (Ei)
Energie libre de B = GB, B état final du système (Ef)
ΔG la variation d’énergie libre du système : ΔG = GB – GA = Ef – Ei
A
B
B
A
Réaction exergonique
Réaction spontanée
(dégradation)
Réaction endergonique
Réaction impossible sans apport d’énergie
(biosynthèse)
I. Introduction
A. L’énergie cellulaire
2. Couplage des réactions
Soit la réaction endergonique : A → B (ΔG>0)
Cette réaction est thermodynamiquement impossible sauf si
• elle est couplée avec la réaction exergonique C → D
• │ΔG│de C → D > │ΔG│de A → B
Dans ce cas :
• la réaction exergonique libère une grande quantité d’énergie qui est utilisée pour permettre la réaction endergonique
• Le ΔG du couplage sera donc < 0
I. Introduction
A. L’énergie cellulaire
2. Couplage des réactions
Ex de couplage de réaction : première réaction de la glycolyse
« Phosphorylation du Glucose en Glucose-6-Phosphate par l’Hexokinase »
On a un couplage en parallèle de 2 réactions :
•Hydrolyse de l’ATP
•Phosphorylation du Glc
ATP + H2O → ADP + Pi
Glc + Pi → G6P + H2O
ΔG < 0 (- 29 kJ/mol)
Glc + ATP → G6P + ADP
ΔG < 0 (- 16.5 kJ/mol)
ΔG > 0 (+12.5 kJ/mol)
ATP fournit l’énergie de l’organisme. Cette énergie est stockable et peut être régénérée.
La régénération de l’ATP est due à la dégradation des molécules carbonées : Glucides et Lipides essentiellement
I. Introduction
A. L’énergie cellulaire
2. Couplage des réactions
« Liaisons riches en énergie »
ΔG = -29 kJ/mol
B. Vue d’ensemble du métabolisme
1. Schéma général
Glucides
Processus de dégradation des macromolécules β-oxydation
Carrefour métabolique →
Cycle de l’acide citrique
Chaîne respiratoire Glycolyse Catabolisme AA
I. Introduction
B. Vue d’ensemble du métabolisme
2. Quelques définitions
Catabolisme
Anabolisme