Cour de biologie physiologie vegetale
L’USINE CELLULAIRE : AUTOTROPHIE DES VEGETAUX.
Les plantes sont autotrophes, c'est-à-dire qu’elles sont capables de se nourrir uniquement d’éléments minéraux. Cette autotrophie nécessite de l’énergie : l’énergie provenant du soleil. On dit alors que les plantes sont photo-autotrophes.
Chapitre I : LE CHLOROPLASTE.
Le chloroplaste est l’organite spécialisé dans la photosynthèse. C’est un organite de grosse taille.
A. Localisation dans la plante.
1. La feuille.
L’organe possédant le plus de chlorophylle, et donc spécialisé dans la photosynthèse est la feuille.
Une feuille a une surface très plate et très large qui permet une grande surface d’échange.
Une feuille dicotylédone est constituée du xylème (où circule la sève brute) et le phloème (où circule la sève élaborée).
Sur la face supérieure du limbe de la feuille se trouve le parenchyme palissadique.
Sur la face inférieure du limbe de la feuille se trouve le parenchyme lacuneux.
Les échanges gazeux se font grâce aux stomates, que l’on trouve principalement sur la face inférieure.
2. Le parenchyme chlorophyllien.
Les cellules de parenchyme sont très riches en chlorophylle, et donc en chloroplastes (puisque la chlorophylle se trouve dans les chloroplastes).
Les tissus conducteurs (Xylème et Phloème) sont en contact avec les parenchymes.
Toutes les cellules chlorophylliennes contiennent des plastes, mais dans les cellules chlorophylliennes, ce sont des chloroplastes.
Il y a des faisceaux conducteurs entre le parenchyme palissadique et le parenchyme lacuneux.
Le faisceau conducteur désigne l'ensemble formé par le xylème, le phloème et le cambium (tissu se trouvant dans la tige et les racines des dicotylédones).
Les feuilles des monocotylédones n’ont qu’un parenchyme lacuneux avec des nervures parallèles. Ces feuilles n’ont pas de parenchyme palissadique.
3. La cellule chlorophyllienne.