Comptabilité analytique

Analyse comptable De l’entreprise hôtelière |
Introduction :
La comptabilité analytique vise à étudier les couts de l’entreprise.
Pourquoi les étudier ?
On les étudie afin de : * Déterminer les composantes du prix de vente. * Calculer les couts de différentes fonctions : approvisionnement, fabrication, distribution... * Déterminer quels sont les produits, les activités, les secteurs, les clients… * Déterminer s’il faut continuer ou abandonner un produit, une activité… * Déterminer s’il faut accepter ou refuser une commande, fabriquer soi-même ou sous-traiter. * Etablir le budget d’une vision, d’un département de l’entreprise.
NB : la comptabilité générale ne répond pas à ces questions.
Ce n’est pas simple car il existe une multitude de couts classés suivant 3 paramètres
L’objet : * Cout par fonction économique * Cout par moyen d’exploitation * Cout par responsabilité * Cout par marché, zone géographique Le moment : * Couts constatés ou réels * Couts prévisionnels ou préétablis
Le contenu : * Couts complets toutes les charges de la comptabilité générale.
Plan :
Chapitre 1 : Les éléments de bases.
Chapitre 2 : Les couts complets.
Chapitre 3 : Evaluation des stocks.
Chapitre 4 : Les couts variables.
Chapitre 5 : Le seuil de rentabilité. Chapitre 1 : Les éléments de bases |

* La comptabilité générale fournis des informations récapitulées. * Le bilan, qui décrit la situation de l’entreprise à un moment. * Le compte des charges et des produits (CPC), qui explique la formation des résultats. * L’annexe, qui joue un rôle explicatif et complémentaire du bilan et du CPC en représentant les règles et les méthodes comptables dans l’entreprise. * La comptabilité analytique ou la comptabilité de gestion fournit des informations strictement internes. Elle est plus souple dans son fonctionnement. Elle