Commerce vin
1844 mots
8 pages
Définitions du produit* Définition France (14 août 1889) - loi Griffe * Définition communautaire (17 mai 1999) * Définition OIV - tit alcoométrique (1973) titre l ét i * Définition des douanes – vins tranquilles * Approche é A h économique - bi et marché i bien hé
Production mondiale de vin
2002 : 257,9 Mhl 2003 : 264,7 Mhl 2004 : 298,2 Mhl 298 2 2005 : 278,5 Mhl 2006 : 283,6 Mhl 2007 : 270 9 Mhl production en baisse 270,9 d i b i 2008 : prévisions : 269 Mhl 2009 : prévisions : ????
(Source OIV - Point conjoncture mars 2009)
Global wine production - Evolution
1000 hl
390 380 370 360 350 340 330 320 310 300 290 280 270 260 250 240
85 79 81 83 87 91 89 93 19 19 19 19 19 19 19 19
"Surface area est. * Apparent est. yield" = between 8000mha * 37,5 hl/ha = 300 Miohl ordre of magnitude for 2010 300 Miohl
320 Miohl y = 0,326x - 12,503x + 385,08
2
290 Miohl y = 1,936x + 227,97 2005 forecast 2010 est.
95
97
99
01 20
19
SOURCE : OIV + conjoncture Mars 2006 (PA)
47
19
20
19
03
World production of wine (OIV juin 2009)
21
1 000 000 Hl H
Developments of the leading production of wine - OIV juin 2009
1000 Hl
22
Production of wine of the 12 leading countries - OIV juin 2009
Forecast 2008
Prov. 2008 / 2005 decreasing stable 1 000 000 Hl increasing
23
Production dépend
* des surfaces plantées * des régimes climatiques * des rendements * d’éventuelles spécialisations viticoles
Les surfaces plantées en vigne raisin de table – raisin de cuve
stabilisation, voire légère réduction 2007 2008 7,871 M ha 7,742 M ha
International Organisation of Vine and Wine
Surface area of vineyards worldwide Total surface area of vineyards worldwide
10500 10000 9500 9000 y = 537,46Ln(x) + 6191,6 8500 8000 mha 8000 7500 7000
1 987
1 995
P ré v 0 0 5 2
1979
1981
1983
1985
1989
1991
1993
1997
1999
2001
2003
SOURCE : OIV + conjoncture Mars 2006 (PA)
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