Chromatographie
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1. Définition.
C’est une méthode de séparation, non destructrice en son principe, basée sur le fait que le coefficient de partage d’un soluté entre deux phases dépend de la nature du soluté, et donc, si l’une des phases est mobile par rapport à l’autre, les solutés mettront un temps plus où moins long à parcourir le chemin imparti à cette phase mobile. 2. Buts de la chromatographie.
On peut distinguer deux objectifs principaux:
2.1. Objectif analytique.
Il s’agit d’identifier des solutés qualitativement et/ou quantitativement, l’opération se faisant par le seul processus chromatographique, auquel peuvent être associées, en passage direct, d’autres techniques analytiques chimiques ou physico-chimiques destinées à faciliter l’analyse qualitative (on qualifie cela de couplage ). Les quantités analysées doivent être extrêmement minimes afin de ne pas s’écarter des règles d’idéalité de la thermodynamique (le coefficient de partage n’est autre qu’une constante d’équilibre thermodynamique, où les activités intervenant ne sont égales aux concentrations que si elles sont très faibles. Les systèmes de détection devront donc être très sensibles.
2.2. Objectif préparatif.
Les concentrations des solutés sont ici importantes et on travaille hors des règles d’idéalité thermodynamiques. Les quantités produites demeurent cependant faibles (de l’ordre du kg / jour) et le procédé ne sera utilisé que pour préparer des substances rares, sensibles à la chaleur (protéines, etc...).
3. Variantes chromatographiques.
On peut distinguer les chromatographies en phase liquide et celles en phase gazeuse.
3.1. Chromatographies en phase liquide.
On distingue:
3.1.1. La chromatographie sur colonne (CPL) : le substrat actif est tassé dans un tube.
Il s’agit soit d’un adsorbant (chromatographie liquide - solide : CLS), ou bien d’un substrat agissant par partage (chromatographie liquide - liquide : CLL). Dans les deux