Chimie
I. Compétences spécifiques
a) Caractériser une molécule d’hydrocarbure saturé.
Les hydrocarbures saturés sont des alcanes. C’est-à-dire qu'ils ne sont constitués que d'atomes de carbone (C) et d'hydrogène (H), liés entre eux par des liaisons simples, ce qui donne un nombre maximal d'atomes d'hydrogène (d'où le nom de "saturé").
b) Ecrire les formules développées planes du méthane, de l’éthane et du propane.
|Méthane (CH4) |Éthane (C2H6) |Propane (C3H8) |
|H |H H | H H H |
|| || | || | | |
|H – C – H |H – C – C – H |H – C – C – C – H |
|| || | || | | |
|H |H H |H H H |
c) Ecrire et pondérer l’équation bilan de la combustion complète d’un alcane.
Exemple pour le C3H8 & C6H14 (savoir-faire pour tous les alcanes)
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d) Retracer brièvement les étapes qui permettent de produire des carburants à partir du pétrole brut.
Pour obtenir des carburants à partir de pétrole brut deux étapes de raffinages sont nécessaire : - la distillation : Il est presque impossible de séparer les différents constituants du pétrole (Leurs températures variant de -43° à +380°). On se contente alors de les séparer partiellement pour aboutir à des fractions appellées coupes (Mélanges d’hydrocarbures définis => Voir tableau du cours)
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