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Chapitre 1 les molecules pour expliquer la matiere

1333 mots 6 pages
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Chapitre 1: les molécules pour décrire la matière
Tony Leparoux, Clg Frédéric Montenard

1/ QU’est-ce qu’une molécule d’eau
A/ Activité 1 : L’histoire de la molécule d’eau

Tony Leparoux, Clg Frédéric Montenard

1/ Quelle théorie, archi fausse, a régné en chimie pendant près de
2000 ans ? Qui en est l’auteur ?
C’est la théorie des 4 éléments d’Aristote.
2/ Quel scientifique contredit cette théorie et donne la preuve de l’existence des « grains de matière » ?
C’est Antoine Laurent Lavoisier.
3/ Est-il possible de diviser une goutte d’eau ?
Oui
4/ Comment appelle-t-on la plus petite parcelle d’eau ?
C’est la molécule d’eau.
5/ Combien y-a-t-il de petits grains de matière d’eau dans une goutte d’eau ? Réécris ce nombre en chifres
Il y en a mille milliards de milliards, soit :
1000 x 1 000 000 000 x 1 000 000 000 =
1 000 000 000 000 000 000 000 molécules, soit 1021 molécules.
Tony Leparoux, Clg Frédéric Montenard

B/ Conclusion

Une simple goutte d’eau est constituée de milliards de milliards de minuscules particules molécules d’eau appelées ……………………………. d’eau identiques
Elle sont toutes taille …………………………………,ont toutes la masse même ……………(environ
0.3 nm), la même forme ………………
(3,3 x 10-24 kg) et la même
…....................... en tête de Mickey.

Tony Leparoux, Clg Frédéric Montenard

2/ Comment interpréter les différents états de l’eau à l’aide des molécules ?
A/ actvité 2 : Explicaton des états de l’eau à l’échelle microscopique

Tony Leparoux, Clg Frédéric Montenard

Les trois états de l’eau

Tony Leparoux, Clg Frédéric Montenard

+ animation jar

1/ Complète les cases du tableau par VRAI ou par
FAUX :

FAUX
FAUX
VRAI
VRAI
VRAI
FAUX
FAUX
FAUX
VRAI
Forme propre: forme qui ne dépend pas du récipient qui le contient.
Volume propre: volumeVRAI qui ne dépend pas de la forme du récipient. Ce
FAUX
volume est bien déterminé et ne dépend pasVRAI du récipient.

Tony Leparoux, Clg Frédéric Montenard

2/ A chaque propriété de l’eau solide, liquide et vapeur, associe un

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