user icon

Chap _2 _La_gestion_des_stocks

763 mots 4 pages
Montre plus
M. GUILLOU

L.P. Colbert

ECONOMIE
1V3A
Nom :

Prénom :

Thème 2 : La gestion des stocks et leur approvisionnement Objectifs :
✔ Participer à la recherche et au choix d'un fournisseur. ✔ Décrire dans un cas concret le processus de gestion du stock.

1

M. GUILLOU

L.P. Colbert

I- Les approvisionnements :
A- Définition
L'activité de production commence par les approvisionnements, c'est à dire les achats de matières premières, produits semi-finis et services nécessaires pour produire et qui constituent les stocks de l'entreprise. B- Les étapes de l'approvisionnement
Étapes

Définitions

L'expression du besoin

Le produit qui fera l'objet d'une commande doit être identifié et les quantités à acheter calculées.

La recherche et la sélection des fournisseurs L'entreprise peut passer une commande à son fournisseur habituel ou faire appel à un nouveau fournisseur (l'entreprise peut alors faire un appel d'offres)

La négociation et la commande

La négociation porte sur la qualité du produit, sur son prix, sur le délai de paiement et sur le délai de livraison.

Le suivi de la commande et le contrôle de la réception

Chaque commande est suivie (respect du délai de livraison) et contrôlée (contrôle de la quantité et de la qualité des produits livrés dans l'entreprise).

C- Le choix du fournisseur
Le fournisseur va être choisi en fonction de sa compétitivité (en termes de prix, de qualité) ainsi que de sa disponibilité et de sa réactivité en cas d'urgence.

II- Les enjeux de la gestion des stocks
A- La réduction des coûts
La détention d'un stock revient cher. Cela génère des coûts de magasinage et de stockage (entrepôt, personnel). La gestion des stocks va avoir pour objectif la réduction de ses coûts.
B- L'élimination des ruptures de stocks
Si l'entreprise attend que son stock soit nul pour passer une commande au fournisseur, il y a un risque de rupture de stock et donc l'entreprise va rater une ou plusieurs ventes.
Il existe donc un stock d'alerte qui va déclencher

en relation

  • Cycle di lullo
    914 mots | 4 pages

    CAS DE SYNTHESE CYCLE DI LULLO 1°) Les critères de choix d’un fournisseur sont sur ses produits (rapport qualités/prix), s’il propose un meilleur prix ( inclus les conditions de paiement et les conditions de livraison ). Ce choix est aussi fait par rapport à ses concurrents et aux besoins de l’entreprise ( c’est-à-dire, à la quantité d’approvisionnement par rapport à la demande et à la superficie de l’entreprise ; en quelle quantité peut-elle produire ) . 2°) Pour les calculs se référencer au tableau sur Excel.….

    montre plus
  • Speech - speev
    516 mots | 3 pages

    aux étudiants au vu des nombreuses classes et des emplois du temps très différents. Concernant la gestion du stock des produits à la vente, nous avons pu constater par nous-même d’un problème récurrent de la FAV : le délai de transmission de l’information de rupture de stock avec les stands de dégustation. M. Fortin est le premier informé quand le stock est épuisé mais le délai de transmission entre nous et les étudiants a été trop longs et a donc généré du mécontentement client du fait de proposer à la dégustation des produits qu’ils ne peuvent acheter. Pour ce qui est de l’approvisionnement en vin des stands, nous avons constatés que le délai était parfois aussi trop long malgré nos efforts….

    montre plus
  • Optimisation de la gestion de stock (appe maroc)
    6941 mots | 28 pages

    de réponses à la problématique suivante : comment peut on optimiser les stocks en fonction de l’espace de stockage ainsi quelle est la politique de réapprovisionnement de matières premières à adopter au sein de la société APPE Maroc ? Quant à l’organisation de ce rapport, nous avons décidé de le subdiviser en deux chapitres. Dans le premier, nous allons présenter de manière générale la gestion des stocks dans l’Enterprise industrielle. Ensuite, dans le second chapitre, nous essayerons de répondre à notre problématique.….

    montre plus
  • Erdf
    736 mots | 3 pages

    sommaire Présentation de l’entreprisse fiche identité erdf localisation des agences sur paris organigramme de l'agence organigramme de erdf les différentes activités l'affichage Relèves de compteur 2éme passage Télereport Dépannage télérepot Ci-cm PNT Raccordement Dépannage élec Coupure Non paiement les différent tarif Mon Étude de cas ma tache en détaille Présentation de l'entreprise Mon agence s'appelle Étienne Marcel dans le 2éme de arrondissement de Paris . Dans l'agence il y a 64 personnes ERDF et GRDF dont : 1 intérims 4 apprenti 9 technicien pour l'élec 3 technicien pour le gaz 36 technicien mixte elec et gaz 11 encadrant….

    montre plus
  • Safae
    267 mots | 2 pages

    Les stocks peuvent être définis comme l’ensemble des articles rassemblés à l’intérieur de l ‘entreprise et en attente d’utilisation. Ils sont essentiellement composés de matières premières, de fournitures, de produits semi-fini et emballages commerciaux. Les stocks sont indispensables à l’entreprise dans la mesure où ils lui évitent les ruptures qui engendrent l’arrêt de la production et parfois la perte de certains clients. Mais les stocks coûtent cher,….

    montre plus
  • Rapport de stage de première année dtg
    2113 mots | 9 pages

    J’ai aussi pu faire de la gestion de stock. C’est cette dernière tâche que j’ai le plus apprécié car il y avait un véritable aspect logistique dans celle-ci. Car cette tâche imposait d’être attentif, il fallait veiller à ne pas commander de nouveaux produits tant que le stock présentait une jauge haute. Une mauvaise gestion de stock notamment sur des produits avec des DLC (ndlr : date limite de consommation) inférieur ou égale à 1 mois pourrait être à l’origine d’un déséquilibre et provoquer une perte de certains produits avant même de les avoirs mit en rayon.….

    montre plus
  • ETUDE D'UN CORPUS
    995 mots | 4 pages

    Le risque est une mise en danger, le risque redonne goût à la vie, si on sait accepter que la liberté c’est l’insécurité. C’est vrai que la vie est plus intense qu’on risque de la perdre. C’est vrai qu’aujourd’hui d’après ce texte, si on veut vivre pleinement on doit inventer des procédés pour prendre des risques. Donc le risque est un loisir sécuritaire, c’est jubilatoire. Jouer avec la mort donne l’impression de reprendre possession de sa vie.….

    montre plus
  • le cas de entreprise marocaine en mercatique
    1335 mots | 6 pages

    La méthode du coût unitaire moyen pondéré CUMP 2) La méthode du premier entré, premier sortie PEPS/ FIFO 3) La méthode du dernier entré, premier sortie DEPS/ LIFO 4) La méthode de la valeur de remplacement, prochain entré, premier sorti NIFO II. La comptabilisation des stocks 1)….

    montre plus
  • Rapport stage
    4539 mots | 19 pages

    La gestion des stocks a pour but de maintenir à un seuil acceptable le niveau de service pour lequel le stock considéré existe. De là apparaît l’importance de la fonction stock au sein d’une entreprise, c’est qu’elle permet de désynchroniser la demande d’un produit de sa production ou de son approvisionnement. On s’est penché dans notre projet à l’étude de la gestion des stocks et approvisionnement vue l’omniprésence de cette fonction dans toute société marocaine. Ainsi, on a opté pour l’étude de cette fonction dans une agence vouée entièrement à la gestion de stocks à savoir l’agence de la Centrale Laitière, sis à Tanger route de Rabat.….

    montre plus
  • Droit
    2865 mots | 12 pages

    - Les aléas ( situation ou événements imprévisibles : grêves, intempéries… ). Pour maitriser dans toute la mesure du possible ces contraintes, le commerçant peut s’ aider de l’ outil informatique. IL existe une multitude de logiciels qui permettent d’ intégrer les paramétres émunérés ci-dessus dans la gestion du magasin. 1 Bac pro commerce – gérer Philippe.olry@ac-nancy-metz.fr….

    montre plus
  • Pfe logistique
    446 mots | 2 pages

    Elle requiert sa propre organisation et a des défis qui lui son propres. La gestion des stocks et approvisionnement a un processus par lequel l’entreprise analyse ses propres possibilités, choisit ses objectifs, repartit ses moyens pour atteindre et intégrer les données du futur. En effet, les stocks sont des valeurs d’exploitation à gérer. Le problème de stockage des matières premières, consommables et de produits finis constituent une composante importante de la gestion de l’entreprise. Le stock doit couvrir la demande de la clientèle afin d’éviter une rupture et un disfonctionnement dans le processus de la production et du ravitaillement à temps réel.….

    montre plus
  • dépliant
    731 mots | 3 pages

     Oui. Est-ce vous qui choisissez votre fournisseur ?  Oui. J’en ai même plusieurs.  Ca dépend.….

    montre plus
  • Le contrat de société
    2101 mots | 9 pages

    Le contrat de société Section 1 : Formation du contrat de société Elle est le plus souvent progressive. La conclu du contrat est précédée d'une période pré-contractuelle relativement longue puisqu'on va conclure un contrat qui sera à la base de l'organisation. Cette période contractuelle est faite d'étapes classiques. Cela commence par des pourparlers qui ne créent pas d'obligations déterminées.….

    montre plus
  • Cours de gestion
    519 mots | 3 pages

    Le stock est gérer grâce a des fiches de suivi de stocks, sur les quelles sont entrées tous les….

    montre plus
  • Biscuits
    1917 mots | 8 pages

    Si l'on n'est pas capable de satisfaire un besoin à l'aide du stock correspondant, on parle de rupture de stock. Tout l'art de cette gestion est d'avoir suffisamment de stock pour répondre correctement aux besoins et pas trop pour ne pas supporter les différents coûts du stock (coût d'acquisition, coût de stockage, coût de dévalorisation, etc.). Il est possible de distinguer trois finalités du stock : • stock de transaction, pour optimiser les coûts de transaction et les coûts de stockage ; • stock de précaution, pour éviter la rupture de stocks ; • stock de spéculation, pour profiter des mouvements de prix. Typologie des stocks….

    montre plus