2ème partie : RISQUE INFECTIEUX ET PROTECTION DE L’ORGANISME

Ch. 5 : Les réactions lentes de l’organisme à l’infection
SI : La phagocytose permet le plus souvent de stopper l’infection très rapidement. Cependant, il arrive qu’elle ne suffise pas.

I : les acteurs d’une réaction plus lente :… les anticorps
Capacités
Interpréter une expérience historique, émettre des hypothèses et conclure
Mise en évidence de la neutralisation des antigènes par la formation du complexe antigène-anticorps
Notion de séropositivité par présence d’anticorps dans le sang
Le complexe AG-AC favorise la phagocytose

Expériences historiques de Von Behring. Ce médecin allemand (1854-1917) découvrit un phénomène curieux au cours d’expériences qu’il réalisa sur 3 lots de souris n’ayant jamais été en contact avec les bactéries provoquant le tétanos et la diphtérie auparavant.

Activité 1 : Observer et conclure sur les expériences de Von Behring
(support livre p166)
Lot.1 J’observe que les souris meurent après injection de bactéries responsables du tétanos donc je comprends que ces bactéries ont créé une infection ce qui a provoqué la mort des souris.
Lot.2 J’observe qu’après une injection supplémentaire de plasma provenant de souris guéries du tétanos par rapport au lot.1, les souris ne meurent pas donc je comprends que le plasma contient des éléments qui empêchent l’action des bactéries.
Lot.3 J’observe que si l’origine de la maladie des éléments contenus dans le plasma est différente de celle injectée au départ les souris meurent donc l’action des éléments contenus dans le plasma a une action spécifique par rapport à un type de bactérie.

Quel est le rôle des anticorps dans la protection de l’organisme et comment sont-ils produits?
Activité 2 : Le rôle des anticorps
1. Définir les termes antigène et séropositivité
2. Que fait l’AC au contact de l’AG et quelles sont les conséquences ?
3. Quel est le devenir du complexe AG-AC
1. AG : élément étranger reconnu de manière spécifique par l’AC