Cas hippopotamus Marketing
Construisez le cycle de vie du client du restaurant
(toutes les étapes de l’expérience client)
Trouver le restaurant Disposi0on du parking [no park, no work]
Congés
Contact avec le personnel
Payement
Dégusta0on / Qualité de la nourriture
Locaux (propreté, esthé0que…)
AEente du service (temps et qualité)
Choix du menu + commande
IdenDfier les points de contact les plus importants, expliquez pourquoi ?
• Les points de contact l es plus importants sont :
– Le parking, les clients ne reviennent plus s’il est difficile de trouver un parking – Le contact avec le personnel, un bon accueil est important pour la crédibilité et la fidélisa0on des clients – La qualité de la nourriture.
Pour ces derniers, quelles recommandaDons faites vous pour le personnel de contact.
• Il faut être souriant, serviable, à l’écoute, professionnels, réac0fs, courtois et disponible. • La nourriture doit être bonne et visuellement esthé0que. • Instaurer un climat de confiance, se meEre à la place du client pour an0ciper ses besoins. • Cela permeEra de saDsfaire le client et donc de le fidéliser.
Que préconisez