Bonne maman

2639 mots 11 pages

Plan Projet Recherche Marketing :

Sodexo

Sylvain Martin
Romain Brunache
ISEG STRASBOURG 2010/2011 SUP 2 I. Notion de marché
Sodexo est le leader mondial du marché des solutions de qualité de vie. C'est-à-dire que Sodexo propose au quotidien des solutions de service sur site (restauration, construction ou encore l’entretien des appareils médicaux) mais également des solutions de motivation divisées en 3 catégories (pour les salariés, des programmes de motivation et des aides publiques). Concrètement par solutions de motivation on entend : motiver et améliorer le bien être des employés (par le biais de chèques, cartes ou compte sur internet) ; l’exemple de AVA dans la vidéo : http://fr.sodexo.com/frfr/nos-solutions/cheques-et-cartes-de-services/bienvenue.asp De manière plus concrète on peut également définir Sodexo comme le leader mondial en termes de services destinés aux entreprises et prestations de restauration.
Le marché des services aux entreprises en Chiffre : | Les services aux entreprises en Europe | | Le marché des services aux entreprises en Europe (source Eurostat) Le marché des services aux entreprises en Europe(source Eurostat) | Pays | Valeur ajoutée
(en milliards d'euros) | Emplois
(en milliers) | Part de la valeur ajoutée réalisée par les PME | Belgique | 13 | 372 | 48,2 % | Danemark | 8 | 199 | 49,4% | Allemagne | 108 | 2 391 | 55,8 % | Espagne | 29 | 1 417 | 56,1 % | France | 76 | 1 937 | 37,8 % | Irlande | 3 | 77 | 64,7 % | Italie | 45 | 1 446 | 74,0 % | Luxembourg | 1 | 23 | -- | Pays-Bas | 26 | 1 031 | 53,0 % | Autriche | 8 | 203 | 69,7 % | Portugal | 4 | 230 | 54,0 % | Finlande | 4 | 129 | 62,0 % | Suède | 11 | 302 | 60,2 % | Royaume-Uni | 148 | 3 032 | 47,5 % | UE | 485 | 12 789 | 52,0 % | |

Sodexo étant une société multipliant les activités, elle est également leader sur le marché de la restauration collective qui n’est qu’un des domaines des solutions de service sur

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Le barycentre 1) |Marques |Ville de Production |Trafic Actuel Hebdomadaire |Evolution du Trafic |Trafic corrigé | |Méo |Lille |280 t |+2.5% |295 | |Jean Caby |Lille |300 t |+3.0% |319 | |Soufflet Alimentaire |Valenciennes |250 t |+4.5% |274 | |Brasserie Duyck |Jenlain |500 t |0% |500 | |Jean-Baptiste Delpierre |Boulogne-Sur-Mer |150 t |+2.0% |157 | |Europâte |Lens |180 t |+4.2% |196 | |Céma |Lille |135 t |+6.0% |152 | |Guiot |Saint-Amand |120 t….

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et +92,75%, Britannique de +89,48% et +60,64%, Polonais +66,95% et +76,25%, National +49,15% et +4,47%, Français +17,9% et +17,80 et le marché Belge +5,54 % en arrivées et +10,97% en nuitées. Notons que 25 établissements hôteliers 5*, 4*, 3*, VVT de 1ère catégorie, d’une capacité de 12872 lits ont enregistré un taux moyen de 78,62% et 29 établissements hôteliers 5*, 4*, 3*, VVT de 1ère catégorie, d’une capacité de 8827 lits ont enregistré un taux moyen de 44,89% et 27 établissements hôteliers de 3*, 1* et Résidences de 3ème catégorie, d’une capacité de 4258 lits, ont enregistré un taux moyen pondéré de 18%.….

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Espagne | 69,28 | 37,91 | Etats-Unis | 57,65 | 31,55 | France | 43,41 | 23,75 | Allemagne | 2,50 | 1,37 | Portugal | 2,33 | 1,27 |….

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+51,85%, Russe +54.69% et +58,57%, Britannique +30,20% et 32,70%, Belge +26,84% et 40,91%, Hollandais +23,62% en arrivées et 21,62% en nuitées, Français +19,07 % en arrivée, Italien +16,67% en arrivées, et la marché Allemand +12,86% en arrivées et +10,44% en nuitées. Il est à noter que 23 établissements hôteliers 4*, 3*,2*, VVT de 1ère catégorie, et Résidences de 1ère catégorie et 3éme catégorie d’une capacité de 8262 lits ont enregistré un taux moyen de 74,80% et 36 établissements hôteliers 5*, 4*, 3*,2*,1* VVT de 1ère et 2éme catégorie, Résidence de 1ère , 2éme et 3éme catégorie d’une capacité de 13233 lits ont enregistré un taux moyen de 46,20 % et seuls 20 établissements hôteliers de 4*,3*, 2* ;1* et Résidences de 1ére et 3ème catégorie, d’une capacité de 4042 lits, ont enregistré un taux moyen pondéré de 19,38%. Le taux d’occupation moyen dans les hôtels classés de la ville d’Agadir durant le mois de janvier 2011 a enregistré une augmentation de +39,10 soit +55,09% en….

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4 Il y a 736 élus pour les 27 pays de l’Union Européenne en prévision de 2009. 2 |PAYS |ELUS 2004 |ELUS 2009 | |FRANCE |78 |72 | |ITALIE |78 |72 | |ROYAUME-UNI |78 |72 | |ESPAGNE |54 |50 | |PAYS-BAS |28 |25 | |SLOVENIE |7 |7 | |LUXEMBOURG |6 |6 | |PORTUGAL |24 |22 | |ROUMANIE |35 |33 | |ALLEMAGNE….

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2008-2009 « Retrouvez tous ce que vous avez toujours aimé» « Retrouvez tous ce que vous avez toujours aimé» INTRODUCTION PAGE 3 I/ LE PRIX PAGE 3 II/ LE PRODUIT PAGES 4 A 6 A- LA GAMME DE PRODUITS B- LE PACKAGING C- LE CONDITIONNEMENT D- LE LABEL E- L’IMAGE DE MARQUE F- LE CYCLE DE VIE III/ LA DISTRIBUTION PAGE 7 IV/ LA COMMUNICATION PAGE 7 CONCLUSION PAGE 10 BIBLIOGRAPHIE PAGE 10 INTRODUCTION « Bonne Maman apporte….

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13,9% +14 8,6% +4 AUTRES - Italie 16,3 % - Espagne 15,2 % - UEBL 14,6 % - Allemagne 13,8 % - Royaume Uni 8,4….

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