Antoine Laurent Lavoisier né le 26 août 1743 a Paris et est considéré comme le père de la chimie moderne. Il hérite d'une grosse fortune à la mort de sa mère alors qu'il a 5 ans. Il est alors élevé par sa sœur, sa grand-mère maternelle puis par sa tante. Il va étudié au collège Marazin et obtient un prix de discours français en 1760. Il s’inscrit ensuite a la faculté de droit de Paris puis il a sa licence de droit en 1764. Il commence une carrière au bureau de Paris. Durand ses études a la faculté de droit, il participe à des conférences sur les sciences naturelles et étudie la chimie, les mathématiques et l'astronomie. Il publie son premier ouvrage concernant la chimie. A 23 ans, il a une médaille d'or de l'Académie des sciences et y devient membre en 1768. Voulant avoir son propre laboratoire, il se tourne vers les Fermes. Il devient adjoint du fermier général et en 1771 il épouse la fille d'un de ses collègues. 8 ans plus tard, il devient fermier général. Il est nommé régisseur des poudres et salpêtres. Il vit à l'Arsenal. C'est dans son laboratoire que Lavoisier fait ses premières expériences en chimie. Il participe plus tard a la réforme de la nomenclature chimique avec Guyton de Morveau, Fourcroy et Berthollet. L'ensemble des chimistes adhèrent à cette nouvelle nomenclature et aussi à la doctrine antiphlogistique de Lavoisier. Ces chimistes publient en 1789, le Traité élémentaire de chimie qui met en évidence cette nouvelle nomenclature. Lavoisier est député aux États-Généraux de 1789. Il devient en 1790 membre de la commission pour l'établissement d'un nouveau système de poids et mesures. Le 24 Novembre 1793, La Convention publie un décret visant les fermiers généraux, dont Lavoisier. Ils doivent rendre leurs comptes ce qui ferait gagner beaucoup d'argent a La Convention. Lavoisier s'y rend donc quelques jours plus tard et son procès dure 5 mois. Il est jugé, avec 31 autres fermiers généraux le 8 Mai 1794. Le tribunal juge que «La République n'a pas