Atelier beurre en maternelle

1397 mots 6 pages

Atelier beurreAtelier « Beurre »
Durée : 45 /50 min
Connaissances et compétences :
Etablir une relation entre l’activité, l’âge, les conditions de l’environnement et les besoins de l’organisme. Comprendre l’origine d’un aliment fréquemment consommé : le beurre
Réaliser une transformation alimentaire
Organiser en groupe une réalisation expérimentale
Suivre un protocole expérimental (cycle 3)
Relier des connaissances acquises en sciences à des questions de santé (nutrition)
Objectif : …afficher plus de contenu…

Qui aime le beurre ? Pour quelles raisons aimez- vous en manger ? Pour quelles raisons n’aimez-vous pas en manger ?
De quelles manières le mange-t-on ? Connaissez-vous quelques exemples d’utilisation de cet aliment ?
Pourquoi en mange- t-on ? (présence de vitamine A, des acides gras essentiels, apporte de l’énergie). Pourquoi doit-on manger le beurre avec modération ? (sinon développe des …afficher plus de contenu…

Attention à la fiche RETZ, étape 3 et 4 inversées
5) Visionnage d’une vidéo ou Images séquentielles
� C2/C3 : Visionnage d’une vidéo sur la fabrication du beurre (si TBI…ou vidéo proj)
C’est pas sorcier « les produits laitiers »
� C1 : Remettre les images des étapes de la fabrication du beurre dans l’ordre
6) Bilan de l’atelier par les élèves
Exemples de prolongements de cet atelier :
� Présenter la fabrication du beurre sous forme d’exposé ou vidéos.. ou sous forme d’atelier expérimental aux autres classes, aux parents…
� Réaliser des sculptures avec du beurre…
� Visiter une fromagerie fermière et/ou industrielle ou intervention d’un personnel
� La nutrition : Education à la santé : Retour sur l’alimentation riche en matières

en relation

CAP Petite enfance
2082 mots | 9 pages

SOMMAIRE INTRODUCTION I. L’ECOLE MATERNEL: 1. Historique rapide 2. Présentation des locaux 3. Public accueilli 4. Le personnel 5. Journée type 6. Organisation financière II. LES ACTIVITES : 1. Activité lecture 2. Activité cuisine III. LES BESOINS DE L’ENFANT IV. CONCLUSION V. ANNEXE ET PHOTO 1. Lettre de remerciement 2. Photo de l’activité lecture 3. Photo de l’activité cuisine 4. Recette des galettes du petit chaperon rouge 5. Attestation employeur 6. Fiche de paye….

montre plus
Cap petite enfance
3587 mots | 15 pages

I- INTRODUCTION : Je me présente : Madame Corinne DANTON épouse TORRICO, ayant une fille, Marie qui a six ans. Avant de devenir assistante maternelle, j'ai occupé un poste d'agent de service hospitalier, à la clinique du château, en service bloc opératoire,de 1995 à 2003.Suite à la fermeture de cette clinique, j'ai exercé à la clinique Pasteur, en réanimation cardiaque et en service de pédiatrie, en tant qu' hôtelière (repas et nettoyage des locaux ) de 2003 à 2008.Dans ce dernier poste ,le contact….

montre plus
Cap petite enfance
4283 mots | 18 pages

La structure Dénomination : Ecole Maternelle René CASSIN Adresse : 12 rue Paulin ENFERT 45000 GIEN Activités de l’établissement : enseignement primaire. Implantation : Zone urbaine citée sensible Forme juridique : statut public Le personnel : une directrice, 15 institutrices, 5 ATSEM, 1 psychologue, personnes d’entretien 3, la cantine 3. Les élèves : enfants de 2 à 6 ans en maternelle, enfants de 6 à 11 ans en primaire Les différents services….

montre plus
Dossier cap p.e
4859 mots | 20 pages

Cap Petite Enfance [pic] Le -------- Isabelle Session 2008 sommaire Sommaire…………………………………………………………………….….…Page 2 Introduction………………………………………………..…………………...…..page 3 1ere PARTIE PRESENTATION DE L’ECOLE MATERNELLE DE -------------------------……page 4 1 Historique…………………………………………………..……..page 4 2 Son fonctionnement…………………………………………...…..Page 4 21 situation géographique…………………………………….page 4 22 son statut…………………………………………………….

montre plus
Rapport de stage master 1 meef spécialité 1er degré(semestre 1, note 16/20)
4803 mots | 20 pages

Première expérience en école maternelle Pour ce premier stage se déroulant en deux temps, j’ai été accueilli par une enseignante qui est en poste depuis sept ans et qui s’occupe de trois classes. Il s’agit de classes du cycle 1 : d’une classe de petite section, une classe à double niveau toute petite section/petite section et une de moyenne section. Une de mes premières inquiétudes découlait de l’âge du public concerné car je n’avais jamais eu à m’adresser à des enfants si jeunes dans un contexte….

montre plus
une visite a la ferme
9347 mots | 38 pages

séquences. Distinction entre animaux domestiqués et sauvages, repérage des espèces au-delà de la diversité apparente, repérage de l’habitat des animaux, de leur nourriture, premier repérage aussi de leur production utilisée par les hommes (lait, beurre, fromage, œufs, viande). Pour cela, différents moyens pourront être utilisés : visites, enquêtes, recherches documentaires. Les visites d’expositions ou de foires agricoles donnent à voir les animaux ; celle d’une ferme permet de découvrir, en….

montre plus
Qcm + corrigé cdg 87 2008
2359 mots | 10 pages

« La boîte à concours ». Afin d’étoffer notre base de données, n’hésitez pas à envoyer des sujets à l’adresse : laboiteaconcours@free.fr Bonnes révisions. Cordialement. La boîte à concours. CONCOURS D’AGENT TERRITORIAL SPECIALISE DES ECOLES MATERNELLES DE 1ère CLASSE 2008 Epreuve de Q.C.M. (durée totale : 45 mn, coefficient. 1) ________________________ L’épreuve comporte 64 questions. Elles sont toutes notées sur 1 point. Barème : Réponse juste = 1 point Pas de réponse = 0 point Réponse fausse….

montre plus
Centre Socio Culturel Josy Et Jean Marc Dorel
3601 mots | 15 pages

mon stage était principalement le public adulte et famille sur des temps collectifs et individuels : alphabétisation, ateliers culinaires, sorties familiales et sorties intergénérationnelles. Mais aussi le public enfants lors des vacances scolaire en tant qu’animatrice et lors de l’année scolaire pour l’accompagnement à la scolarité. Durant mon stage et lors des différents ateliers auxquels j’ai participé ainsi que pendant les repas du midi j’ai pu observer quelques anomalies au niveau de l‘utilisation….

montre plus
Allegorie du patrimoine
3745 mots | 15 pages

création de jardins pédagogiques où se déroulent des ateliers de découverte du jardinage biologique. L'association entretient et anime, pour l'instant, trois jardins pédagogiques à Bagnolet (Seine Saint Denis); L'un est situé à l'intérieur du Jardin partagé des guinguettes de la dhuys créé par l'association du même nom, un autre se trouve sur un terrain de l'OPH à proximité d'un groupe scolaire du quartier des Malassis et le dernier dans l'école maternelle "Pêche d'Or" dans le cadre d'un projet d'école….

montre plus
rapport cap petite enfance
6685 mots | 27 pages

besoins des enfants en crèche 3. Activités II) L'école maternelle 1. Présentation de la structure d'accueil 2.1 Historique de la structure 2.2 L'environnement de la structure 2.3 Les locaux de la structure 2.4 Statut juridique, agrément et financement 2.5 Objectifs de la structure 2.6 Le personnel de la structure 2.7 Caractéristiques des enfants accueillis (conditions d'admission, âge) 2.8 Journée type 2. Les besoins des enfants en école maternelle 3. Activité CONCLUSION / REMERCIEMENTS INTRODUCTION….

montre plus