BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS »
FICHE D'ACTIVITÉ

NOM et prénom du candidat : | ACTIVITÉ N° | INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : SARL Confiseries de Haute-Provence | Durée totale : 13 heures | Objectif(s) de l'activité : Installer une comptabilité de gestion en complément de la comptabilité financière.Déterminer et analyser les charges.Calculer les coûts complets et les résultats par produits pour analyser la rentabilité. | Contexte de l'activité : L’entreprise Confiserie de Haute-Provence est une SARL fabricant des produits alimentaires provençaux, tel que le vin d’orange, la confiture de figue et les pâtes de fruits. Les gérants et M. Panisse qui s’occupent de la direction technique et des achats. Les services administratifs sont composés de deux employés, le service commercial d’un représentant, la production de neuf agents et les services généraux d’un ouvrier d’entretien. |

Compétences mises en œuvre : | | Compétences | Préciser les compétences mises en œuvre dans l'activité | | | T | C | O | T : technique ; C : en communication ; O : en organisation | Processus utilisés | P1 | | | | * Gestion comptable des opérations commerciales | | P7 | | | | - Détermination et analyse des coûts | Cocher  les processus utilisés |

| | Compétences | Préciser les compétences mises en œuvre dans l'activité | | | T | C | O | T : technique ; C : en communication ; O : en organisation | Processus utilisés | P1 | | | | * Gestion comptable des opérations commerciales | | P7 | | | | - Détermination et analyse des coûts | Cocher  les processus utilisés |

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Démarches mobilisées : Ressources informatiques mises en œuvre : | Ressources logicielles | Traitement de textes | | Module(s) de progiciel de gestion ou de PGI | Gestion comptable |  | Tableur | | | Gestion commerciale |  | Gestionnaire de bases de données relationnelles | 