LA QUALITE DES EAUX ET DU SOL
Les sols et/ou l’eau peuvent être pollués par les substances chimiques ou organiques que l’Homme y déverse en trop grande quantité (pollutions agricoles, industrielles, domestiques). Des données statistiques actuelles permettent d’établir un lien entre la qualité de l’eau et des sols et un risque accru d’apparition de maladies chez l’Homme.
L’adoption de comportements raisonnés, le développement d’une agriculture raisonnée, le développement de nouvelles technologies sont nécessaires afin d’associer développement économique, respect de l’environnement et santé publique.
QUESTION I :
Facteur de pollution du SOL : élevage intensif
Les déjections animales amènent dans le sol de grandes quantités de nitrate qui s’infiltre dans la nappe phréatique.

polluants non biodégradables
Produits qui ne peuvent pas être intégralement décomposés par des organismes vivants. pollution industrielle
La plupart des polluants non biodégradables du sol proviennent des industries, qui rejettent plus de 700 substances différentes. pollution domestique
Pollution générée par l’augmentation des ordures ménagères et des détergents déversés dans les eaux usées. déchets industriels
Certains sont traités comme des déchets ménagers, d’autres contiennent des substances toxiques et font l’objet de traitement dans des sites spécialisés. ordures ménagères
Elles se composent surtout de matières organiques biodégradables, mais elles contiennent aussi des plastiques, des détergents, des solvants et des métaux lourds. site d’enfouissement
Terrain dans lequelle les déchets domestiques et industriels sont jetés et recouverts de couches successives de terre. couches de déchets
Chaque couche de déchets est imperméabilisée par un film plastique ou un socle de terre glaise. infiltration Malgré l’imperméabilisation des couches de déchets, le ruissellement des eaux de pluie entraîne la pénétration dans le sous-sol de certains polluants. fongicide Il